Voor de mensen die lekker op vakantie gaan naar Turkije, hier een adres waar het heel het jaar gezellig is en de prijzen billik.
Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?
Heel veel plezier op Smulweb!
Over dartajan Stuur een bericht
Dat komt nog wel, maar om toch ff een begin te maken. Mijn naam is Tejo, ben 61 bijna 62 en woon in de keuken ;-). Nee niet egt, maar ik mag er graag komen. Ben ik daar dan eenmaal, dan moet ik ook wat lekkers maken. Tot zover voor nou. >>>>( Dartajan )===> Dat zijn er veel, maar de keuken is er eentje van. Verder natuurlijk mijn Oldtimer, een Pontiac Chieftain uit 1957. Verder ben ik in mijn hart Meubelmaker, (net als mijn vader vroeger). Ben nu een tijdje op de vrachtwagen weggeweest, ff eruit om het zo maar te zeggen. Ben altijd al een Avonturier geweest, van daar ook mijn naam Dartajan, afgeleid van de zojuist in Maasstricht gevonden musketier Artagnan.
Over dartajan Stuur een bericht
Paviljoen het Zwaantje
Hier In Eindhoven hebben we midden in het Philips de Jongh Park een gezellig Paviljoen. Kijk maar op de website door op het plaatje te klikken, wat er te verkrijgen is. Van oudsher is dit altijd een gezellige plek geweest, en de nieuwe eigenaar heeft daar nog eens een schepje bovenop gedaan. Tot ziens in het Park Paviljoen.
Mipilar
Voor diegene die besluiten om Aruba eens te gaan bezoeken, zou ik aanraden naar Mipilar te gaan. Dat is een goed verzorgt onderkomen van Gerard en Elaine en niet te duur. De link is http://www.arubamipilarapartments.homestead.com/ Noem mijn naam (Tejo) en je bent welkom.
-
Gebakken tarbot met zeekraal en saffraansausOok weer een Belgs recept meegenomen uit de vriendenkring. Alles wat uit de zee komt mag op mijn bord. Ben er dol op. … Lees verder »
-
Hamburgers met mosterdsausje en groentepureeVolgens mij is dit een festijn voor kinderen, maar ook voor ons. Dus! Maken die hap. … Lees verder »
-
Trio van fruit in een horentjeVoor de kinderen maar ook voor de grote een lekkere tractatie. … Lees verder »
-
Zuiderse kip in de ovenOp de camping in Marcourt (Ardennen), word regelmatig iets door de mensen wat lekkers gemaakt en deze keer was het? … Lees verder »
-
Paling in biersausDe meeste paling die de vishandel aanbiedt, is gekweekt. Echte wilde paling begint in Nederlandse wateren zeldzaam te worden. Daarom beter bij de visrokerij de paling te bekomen. Er zijn er veel in Brabant. Sommige boeren zijn daar kleinschalig bezig en ook nog kwaliteit voor minder geld. Voor meer info? Laat maar weten. ik weet er zat. … Lees verder »
-
Papillot met pladijs (Schol), courgette en tapastomaten. Recept van mijn Belgische vrienden.Valt verder weinig over te vertellen, alleen dat de Belgen ook heerlijk kunnen kokkerellen. … Lees verder »
-
PapegaaientongetjesTypisch een Amsterdamse grap. Het is in feite niet anders dan restverwerking, maar dan wel heel leuk gebracht. Natuurlijk doet de naam denken aan de Romeinse tijd, waarin men graag nachtegaaltongetjes en leeuweriktongetjes at. Toch is de naam niet zo vreselijk ongewoon: we eten immers nog steeds 'kattentongen', van chocola of als koekje? Culinaire grappen zijn van alle tijden. … Lees verder »
-
Genuese visschotel Genuese visschotel BURRIDAOpgedoken tijdens mijn verblijf in Italie. … Lees verder »
-
Mushroom ya Kuchoma PADDESTOELENBIEFSTUK
Leuk bijgerecht of bij de borrel. … Lees verder »
-
Cheese kupindua na kisima na mushroom KAASRAND MET ERWTEN EN PADDESTOELEN
Dat het uit afrika komt hadden jullie waarschijnlijk al gezien. Een vriendin die hier is, heeft dit smakelijke gerecht gemaakt en het was heel lekker en zeker appart. Komen er nog meer. … Lees verder »
-
Saté kerang (saté van mosselen) Naar mijn weten de lekkerste
Een heerlijke saté van mosselen welke hier in Nederland, redelijk onbekend is. Toch zou ik het eens proberen want het is echt lekker en zeker een fijn gerecht voor de visliefhebber. … Lees verder »
-
Bulgurlu biber dolmasiOp de camping afgekeken van mijn Turkse buurvrouw. … Lees verder »
-
"Gambas al Ajillo" (Gamba's in Knoflook Saus)Wij maken hier gamba's in knoflookolie, in knoflookboter of in knoflooksaus, en op verschillende manieren, maar dit recept voor garnalen in knoflook saus is momenteel toch wel dé favoriet. Het geheim van dit Spaans tapas recept zit in de bouillon die we trekken van de karkassen van de garnalen en die we na het bakken van de garnalen aan de olie toevoegen en nog even laten mee sudderen zodat een krachtige garnalen-knoflook saus ontstaat.Wij gebruiken voor dit knoflook garnalen recept rauwe gamba's zonder kop van sortering. Je kunt hier natuurlijk elke grootte en soort garnalen, crevettes, shrimps, scampi's of langoustines voor gebruiken! … Lees verder »
-
Spaghetti Pomodoro e Basilico het traditionele receptSpaghetti Pomodoro e Basilico is makkelijk te maken, maar de smaak is helemaal afhankelijk van de kwaliteit van de ingrediten die worden gebruikt. Alleen de beste producten en de juiste kookmethode maken dit gerecht traditioneel en verukkelijk.
Alleen traditioneel gemaakte harde tarwegries spaghetti, die precies al dente wordt gekookt, extra vergine olijfolie, verse Piennolo cherry-tomaten of gepelde San Marzano tomaten en verse basilicum, maken van dit gerecht de echte Spaghetti Pomodoro Basilico. … Lees verder » -
Garam Masala zelf makenDe kruiden zijn altijd heel zodat ze droog geroosterd kunnen worden om vervolgens de natuurlijke oli vrij te laten komen voor verbetering van de smaak van de masala. De hoeveelheid van de ingrediten en hun sterke individuele smaken en aroma's zijn een manier om aandacht voor de complexiteit van Indiaas eten te geven. De sleutel tot een succesvolle Indiase kookkunst is het evenwicht van smaken en het maken van een garam masala is een perfect voorbeeld. Hier is een basisrecept, je kunt het veranderen als het je past, alleen niet vergeten om de kruiden in een van beide, een droge pan of in eenoven te verwarmen, 3-4 minuten of totdat de specerijen geurig ruiken. … Lees verder »
-
Garam Masala zelf maken
De kruiden zijn altijd heel zodat ze droog geroosterd kunnen worden om vervolgens de natuurlijke oli vrij te laten komen voor verbetering van de smaak van de masala. De hoeveelheid van de ingrediten en hun sterke individuele smaken en aroma's zijn een manier om aandacht voor de complexiteit van Indiaas eten te geven. De sleutel tot een succesvolle Indiase kookkunst is het evenwicht van smaken en het maken van een garam masala is een perfect voorbeeld. Hier is een basisrecept, je kunt het veranderen als het je past, alleen niet vergeten om de kruiden in een van beide, een droge pan of in eenoven te verwarmen, 3-4 minuten of totdat de specerijen geurig ruiken. … Lees verder »
-
Tavuk dolmasiZelf gemaakt, en ik vond het lekker. … Lees verder »
-
Recept voor gegrilde Calamares
Voorbereidingstijd 15 minuten + 2 uur marineertijd. Grilltijd 6 minuten.
Maak de Calamares niet schoon als je zat bent. Waarom niet? Daar kom je volgende dag dan wel achter. De kans is groot dat je hele keuken onder de inkt zit. Is mij dus overkomen. Lol. … Lees verder » -
Kruidige satésausOok maar een pindasausje erbij, anders is die zo naakt. … Lees verder »
-
Sateh babi tinoorNog een variant om van te smullen. Als ik kijk naar de meeste sate recepten hier, dan verbaasd het mij, dat er maar weinig bekend is van hoe sate eigenlijk hoort te zijn, vandaar een bijdrage van echte sate. smul maar lekker. … Lees verder »
Bekijk alle recepten van dartajan
-
Openbaar bericht van riawes - 31 december 2014Hallo Allen. Wens jullie een gezellige jaarwisseling en alles wat wenselijk is voor het jaar 2015. Groeten van Ria
Lees verder
-
Openbaar bericht van professoroud - 3 februari 2009Gefeliciteerd met je dagrecept Draadjesvlees van oma. Het lijkt me heerlijk, de toevoeging van koek én een bruin biertje kende ik wel; maar nu ook nog appelstroop. Ik ga het proberen en dan…
Lees verder
-
Openbaar bericht van hermien_kg - 22 juli 2008Leuk dat je mijn tuinbonenrecept hebt meegenomen. Ik wens je veel succes met de bereiding ervan en natuurlijk smakelijk eten! Groetjes, Hermien
Lees verder
-
Openbaar bericht van john15 - 21 juli 2008Proficiat met je verjaardag. Maak er een fijne dag van. Groeten John
Lees verder
Bekijk alle meldingen van dartajan
-
De Koperen Hoogte
13-01-2008 | Door een vriend met veel poen meegenomen naar dit restaurant. Je moet wel aan een vet prijskaartje denken als je hier gaat eten, maar het is de…
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
06-01-2007 | Kom gewoon is langs als je in de buurt ben Na een verdwaalde rit op de motor via een fietspad binnen gekomen voor iets te drinken en te eten.
Bekijk alle recensies van dartajan
Bekijk alle artikelen van dartajan
Bekijk alle artikelen van dartajan
Vrienden op Smulweb (3)
Bekijk alle vrienden van dartajan