1. Home
  2. Community
  3. coffee_times

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!
Over coffee_times  Stuur een bericht



COFFEE:

Black as the devil,
Hot as hell,
Pure as an angel,
Sweet as love.

(Charles Maurice de Talleyrand-Perigord)

(gekregen van Anna)


Koffie heeft zon vaste plaats in ons dagelijks leven, dat het bijna niet is voor te stellen dat het vroeger anders was. Koffie werd in de 17e eeuw vanuit Arabie via Turkije in Europa geintroduceerd. In Arabie was koffie drinken aan het eind van de 15e eeuw een dagelijks ritueel dat deel uitmaakte van de samenleving. Arabieren worden dan ook beschouwd als de eerste koffiedrinkers.

Ontdekkingsreizigers komen aan het eind van de 15e en 16e eeuw in het Midden-Oosten terecht en bezoeken daar de koffiehuizen. Er doen diverse legendes de ronde. Want er wordt een drank geserveerd die in staat is om vermoeidheid en slaperigheid te verdrijven en die ook nog lekker van smaak is. Dat intrigeert de Europeanen. Handelaren zien daar wel iets in en laten voor de eerste keer in 1615 een schip met koffie uit Turkije naar Europa varen. In Venetie wordt omstreeks 1645 het eerste Europese koffiehuis geopend. Daarna gaat het snel: Oxford, Londen, Den Haag, Marseille en andere wereldsteden volgen. In Parijs zijn er in 1690 al 250 koffiehuizen. In de eeuwen daarna verovert koffie z'n vaste plek binnen onze culturen. We kunnen niet meer zonder, want voor de meesten van ons geldt dat we bijna 4 kopjes koffie per dag drinken.

Over coffee_times  Stuur een bericht
Bekijk alle meldingen van coffee_times
Bekijk alle recepten van coffee_times

coffee_times heeft nog geen restaurantrecensies.

Bekijk alle artikelen van coffee_times
Bekijk alle artikelen van coffee_times
Top