• 

  Openbaar bericht van stiny26 - 16 juli 2007

  Het was in Kapelle op de boerenmarkt, dus jij was het niet.

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van alidada - 9 februari 2006

  P.S. Heb je gelijk bij mijn favo′s gezet.

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van orphan - 15 juni 2005

  Wil je even Van Harte Feliciterenmet je verjaardag en nog vele jaren toewensen in goede gezondheid. Liefs en groetjes,

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van trudy47 - 15 juni 2005

  Hartelijk Gefeliciteerd met jou verjaardag Trudy

  Lees verder

• 
  Pasteitje van paling in ?t groen en saus van Watou's Witbier

  
  
  Een recept van chefkok Stefaan Couttenye van Gasthof-Brasserie 't Hommelhof in Watou. Stefaan is de specialist van de Vlaamse bierkeuken en heeft een tachtigtal van zijn recepten gebundeld in het prachtige boek "De Bierkeuken van 't Hommelhof", waaruit dit een door hem op Vitaya-tv klaargemaakt recept is. … Lees verder »

• 
  Trio van proevertjes met boursin

  
   … Lees verder »

• 
  Zoetzure jonge duif met Petrus, abrikozen en gember

  
  
  Een recept van Joseph Eeckhoudt van restaurant "Devos" in Mons. Joseph geeft, samen met een paar andere chefs, gestalte aan de nieuwe Belgische bierkeuken. Dit recept is afgewerkt met een saus op basis van Oud Bruin Petrusbier van Brouwerij Bavik.
   … Lees verder »

• 
  Tarbot met kruiden gepaneerd in een emulsie van basilicum

  
  
  Een recept van chefkok Koen Caerels van het Antwerpse gastronomische restaurant "De Barbarie". De specialiteiten zijn, zoals de naam al doet vermoeden, onmiskenbaar de eendbereidingen, maar de visliefhebbers worden zeker niet vergeten, langoustines, St-Jacobsschelpen en tarbot keren steeds terug op het menu. … Lees verder »

• 
  Vis-aardappelkoekjes met kruiden-tomatensaus

  
  
  Alle soorten visfilets of overschotten, die u in de diepvriezer bewaarde, kan u in dit gerecht verwerken. … Lees verder »

• 
  Ossobuco op z?n Milanees

  
   … Lees verder »

• 
  Kippenbout in bladerdeeg met truffeljus en paddestoelen

  
  
  Een recept van Meesterkok Luc Van Lommel van restaurant "De Proosdij" in Diest. … Lees verder »

• 
  Orloffgebraad a la Piet

  
  
  Een recept van Piet Huyzentruyt uit het kookprogramma "Lekker Thuis". … Lees verder »

• 
  Kokoskip met gebakken rijst

  
  
  Een verrassende combinatie met een tropisch tintje. Om duimen en vingers bij af te likken... … Lees verder »

• 
  Koekjestaartjes met mascarpone

  
  
  Een taart die niet gebakken hoeft te worden ! … Lees verder »

• 
  Flantaart

  
  
  Zelfs wie geen taart lust, houdt toch van flantaart. Op een uurtje is ze gebakken ! … Lees verder »

• 
  Gegratineerde peren

  
   … Lees verder »

• 
  Boudoirs met chocoladecreme en kersen

  
  
  Dit dessertje heb je zo klaar. Daar kan niemand met z?n (lange) vingers afblijven. … Lees verder »

• 
  Zalmpannenkoek met groenteweelde

  
  
  Dit is eigenlijk meer een buideltje dan een pannenkoek. Er kan dan ook een rijkelijke vulling in. … Lees verder »

• 
  Pijnpittentaart a la Jamie

  
  
  Een recept van tv-kok Jamie Oliver uit het kookprogramma "The naked chef" op BBC. … Lees verder »

• 
  Cassoulet van Belgische asperges

  
  
  Cassoulet wordt meestal met vlees klaargemaakt. Maar het kan ook met asperges. Liefst Belgische ! … Lees verder »

• 
  Ojjeh : Libanese beignets van courgette

  
  
  De Libanese keuken is er eentje van specialiteiten. Toch hoeft de bereiding niet ingewikkeld te zijn. Voor dit kleine voorgerechtje
  heb je misschien al de ingredienten in huis. Succes ! … Lees verder »

• 
  Kabeljauw gestoofd in Quadrupel

  
  
  Qadrupel is het strafste bier van bierbrouwerij "De Koningshoeven" die het "La Trappe" bier brouwt. Officieel mag het de benaming "trappist" niet meer voeren, maar dat doet niets af aan de heerlijke smaak.
   … Lees verder »

• 
  Zalmpasteitje met savooikool

  
   … Lees verder »

• 
  Exotische kruidencake met rum en hazelnoten

  
   … Lees verder »

bollekenvijf heeft nog geen restaurantrecensies.

bollekenvijf heeft nog geen artikelen geschreven.