Persoonlijke pagina van MarieClaire_WieKookt

MarieClaire_WieKookt heeft nog geen meldingen.

Een overheerlijke groene salade

Een heerlijke frisse groene salade voor de mooie beginnende lentedagen!
Krijg je het liever uitgelegd in een kort maar krachtig filmpje? Klik dan hier!
https://www.youtube.com/watch?v=M3GNyV17tLk

Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Boeuf bouguinon

Een heerlijk fijn frans gerecht. Het kost even wat tijd maar dan heb je ook wat

Als je het liever uitgelegd krijgt in een filmpje: klikkerdeklik!
https://www.youtube.com/watch?v=sEZCrF4XwD8

Succes!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Boontjes in mosterdsaus

Snelle, sjieke boontjes, ontzettend lekker bij geroosterde kip of lamsbout!

Als je het liever uitgelegd ziet krijgen in een filmpje, klik dan hier!
https://www.youtube.com/watch?v=zJi-W0RRAMk

Succes en eet smakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Bagna cauda

Dit is een lekkere saus om allerlei rauwe groenten in te dopen; bleekselderij, venkel, komkommer, paprika tomaatjes etc. Maar ook gekookte eitjes zijn er heerlijk bij. Leuk als je een avondje 'hapjes' eet. Jammie!

Liever in een filmpje het even uitgelegd te krijgen? Klikkerdeklik!
https://www.youtube.com/watch?v=uY9HE5AZyNA

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Knoflooksoep met salie en rauwe ham

Mmm! Een volle, romige soep met een intense smaak. Door het langzaam garen van de knoflook verliest deze zijn agressieve scherpte en krijg je een soep met een mooie, krachtige smaak. Als je groentenbouillon gebruikt en de rauwe ham achterwege laat heb je een vegetarische soep.

Als je het liever uitgelegd krijgt in een filmpje kun je hier klikken:
https://www.youtube.com/watch?v=sdVb5oKFFQY

Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Broccolipuree

Deze mooie groene puree van broccoli, creme fraiche en wat parmezaanse kaas is een prima begeleider van allerlei gerechten. Bovendien zal zelfs de niet-broccoliliefhebber hier waarschijnlijk enthousiast over zijn. Mmm!

Als je het liever in een filmpje kort en krachtig uitgelegd wil krijgen, klik dan hier op het linkje:
https://www.youtube.com/watch?v=Ggoxa5RKxU4

Eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire
… Lees verder »
Omelet met geitenkaas en verse groene kruiden

Mmm! Lekker voor de brunch of lunch of zomaar als je er zin in hebt natuurlijk.

Krijg je het liever uitgelegd in een filmpje? Klik hier!
https://www.youtube.com/watch?v=IByKgaVKvxk

Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Lasagne met spinazie &; paddenstoelen

Voor als je is een dagje geen zin hebt in vlees!

Krijg je het liever uitgelegd in een kort filmpje? Klikken!
https://www.youtube.com/watch?v=OE3YWwl6jQE

Eet smakelijk!

Groetjes,
Claire
… Lees verder »
Zalmspread

Dit is lekker als lunch op toast of bagels of op een toostje bij een glaasje wijn!
Zie je het liever in een kort en krachtig filmpje?
Klik dan hier: https://www.youtube.com/watch?v=twiHVNNDiSg

Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Gebakken ananas met rozemarijn, honing en kaneel

Een hele mooie combinatie, vooral de rozemarijn maakt het spannend. Lekker met vanilleijs en een kletskop voor de nodige crunch.

Als je het liever kort en krachtig uitgelegd wil krijgen in een filmpje, klik dan hier!
https://www.youtube.com/watch?v=cvo-vGHGAj0

Eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Courgette met lamsgehakt

Courgette en lamsgehakt gaan erg goed samen. Het gehakt wordt op smaak gebracht met verse kruiden, pijnboompitten en wat rozijnen. Hierdoor krijgt het gerecht een mediterraan tintje!

Zie je het liever in een filmpje?
https://www.youtube.com/watch?v=DvsqWDKG4JM
Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Bloemkoolsoep met spekjes en blauwe kaas

Je kunt eindeloos variëren op dit thema. Parmezaan is er ook lekker door, beetje kerrie of nootmuskaat erbij voor wat pit, kook wat venkel mee of wat bleekselderij. Heerlijk!

Liever het in een filmpje zien?
https://www.youtube.com/watch?v=Wp5_SprZ1Rs

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Witte chocomousse met hazelnootlikeur

Let op: de mousse moet 2 uur opstijven in de koelkast. Een heerlijk, feestelijk maar machtig (lekker) toetje!

Als je het liever uitgelegd krijgt in een kort en bondig filmpje:
https://www.youtube.com/watch?v=cxATzBs17uE

Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Mini kaasfondue

Dit serveer je met lekker stokbrood. Ook lekker om er rauwe groenten in te dippen, bleekselderij, worteltjes of kleine tomaatjes.

Krijg je het liever uitgelegd in een filmpje? Dat kan hier!
https://www.youtube.com/watch?v=mwrTALmGttw

Groetjes,
Claire

… Lees verder »
Kip met Witlof

Dit is een gerecht uit Duitse contreien. De combinatie van kip en witlof is apart en verrassend. De citroen en room die erbij gaan geven het gerecht nog meer spanning. Zorg dat je de kip lekker bruin aanbraadt anders wordt het wat flets allemaal.

Liever uitgelegd krijgen in een filmpje?
https://www.youtube.com/watch?v=Rjmanp3uAi0

Groetjes,
Claire

… Lees verder »
Groene asperges met sesam

Dt is een heerlijk groentegerecht voor bij oosterse maaltijden. Laat de dressing wel heel even op de asperges inwerken.

Liever het kort en krachtig uitgelegd krijgen in een filmpje?
https://www.youtube.com/watch?v=dEGDX2tNYfM
Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Tiramisu

Een recept voor de heerlijkste tiramisu. Let op: dit toetje moet 2 uur koelen! Je kunt de tiramisu natuurlijk ook in individuele glazen maken, super feestelijk!

Hierbij ook een filmpje waarin alles kort maar krachtig wordt uitgelegd
https://www.youtube.com/watch?v=aX6oZp6zXZc

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Roald Dahl aardappeltjes

Heelijke knapperig geroosterde aardappeltjes. Handig om te maken als je toch al een stuk vlees in de oven braadt.

Vindt je het fijner om het in een kort filmpje uitgelegd te krijgen?
https://www.youtube.com/watch?v=fnyqyTvFoa4

Succes en eetsmakelijk!

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Huevos rancheros

Dit is echt een top ontbijt! Deluxe uitvoering: verdeel er nog blokjes avocado over en schep er een lepel zure room op.

Snel maar goed uitgelegd krijgen een filmpje?
https://www.youtube.com/watch?v=sUzElcndUe8

Groetjes,
Claire … Lees verder »
Siciliaanse kip

De intensieve smaken van de gedroogde paddenstoelen, de ansjovis en de zongedroogde tomaten geven dit robuuste gerecht een zuid-Italiaans karakter. Een deel van de knoflook gaat er pas op het laatst bij en zorgt voor extra pit.

Liever in een kort maar krachtig filmpje uitgelegd krijgen?
https://www.youtube.com/watch?v=bbTm0PBUdZM

Groetjes,
Claire
… Lees verder »