• 

  Openbaar bericht van marcdepester - 24 november 2020

  veel smulplezier Lidy met de ""Peterseliewortel soep"", groetjes, marc

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van orphan - 12 oktober 2020

  Hallo vriend, Hoop dat het goed met je gaat, Schrijf me op mijn e-mail Erin710@hotmail.com Ik heb iets met je te bespreken.

  Lees verder

• 
  Super lekker en snel Jachtpannetje....

  In 35 minuten staat dit eenvoudig maar heerlijk pannetje op tafel. Buitengewoon smaakvol met de wijn de  ketjap en de kruiderijen. Alle ingrediënten staan vast wel in je keukenkastje en hoe leuk is het om met deze eenvoudige smaakmakers een heerlijk en gezond pannetje op tafel
  te toveren
  Wij hebben er een gekookt aardappeltje bij gegeten, maar rijst is hier ook lekker bij. Het is maar net waar je voorkeur naar uitgaat. 
  
    … Lees verder »

• 
  Aziatische Pittige Pastinaakwok met bief , ui en champignons..

  Meestal als ik een wokgerecht bereid, grijp ik naar paprika, ui, cougette en taugé , een kipfileetje of gehakt met andere smaakmakers uiteraard. Niks mis mee natuurlijk. Juist daarom is deze winterse pittige pastinaakwok met biefstuk echt weer eens iets heel anders. Een winters smaakfeestje op je bord. Wij hebben er in elk geval heerlijk van gesmuld … Lees verder »

• 
  Witlof ovenschotel met ham en een topping van bieslook-kaassaus. P.G.

  We gaan nog even door met de dagmenu's van Project Gezond uit hun vierde boek : "Heerlijke Winter" Hij ......  - 2300 gram en zij...... - 1800 gram in een tijdsbestek van 2 1/2 week   Geen hongergevoel, gezond en gevarieerd eten en een lekkere ,  afwisselende warme maaltijd.
  
  Deze ovenschotel heeft een bereidingstijd van 25 minuten en dan de oven in voor 20 - 25 minuten.  … Lees verder »

• 
  Kippenstoof met couscous en druiven van P G

  Als alles gesneden is staat dit gerecht in 30-40 minuten op tafel . Ik had helaas vergeten kippendrumsticks te kopen en nam dus mijn toevlucht tot een kipfileetje van 200 gram uit de vriezer.
  
  Aangezien mijn man niet zo'n liefhebber is van couscous heb ik rijst met meer vezel gebruikt. Heerlijk gerecht met een apart zoetje van de witte druiven
    … Lees verder »

• 
  Verrukkelijke risotto met champignons, zongedroogde tomaat en spinazie

  Dit is echt weer eens een vegetarisch gerecht waarbij we het stukje vlees of vis absoluut niet hebben gemist. Dat wil wat zeggen, want we houden allebei wel van een lekker stukje vlees of vis bij de warme maaltijd.
  
  Echter de geraspte Grana Padano , champignons en de zongedroogde tomaatjes zijn beslist de smaakmakers in dit gerecht. We hebben ervan gesmuld. … Lees verder »

• 
  Gezonde , Rode Paprikasoep uit de oven.

  Deze soep lijkt op tomatensoep, maar de smaak is natuurlijk geheel anders. Dat komt mede ook  omdat de groente in de oven gegaard wordt en daardoor fantastisch smaakt.
  
  NA BEREIDING HEB JE 1000 ML HEERLIJKE SOEP.
  
  Een ideale soep als lunch ( staat vanmiddag op het voorgeschreven dagmenu van week 2) of voorgerecht met maar Kcal 35 per 100 ml. Bovendien krijg je een groentebom van jawelste binnen en dat is bovendien  lekker en gezond
  
  paprikasoep … Lees verder »

• 
  Broodje warme fricandeau met satésaus, champignons en een preitje.

  Eigenlijk wil je zo'n broodje graag beschaafd met mes en vork oppeuzelen. Maar net als een Sloppy Joe is ook dit broodje bijna niet "netjes" te verorberen Qua smaak natuurlijk niet te vergelijken met een Sloppy Joe, maar wel héél erg lekker.
  We hebben zitten smullen van dit heerlijk broodje met die lichte bite en het Aziatisch smaakje. Hoe dit broodje te  verorberen laat ik aan de lezer dezes over , hoe wij het gegeten hebben ga ik niet verklappen
  
  heerlijke-winter
    … Lees verder »

• 
  Appel - Cranberryspread...

  Deze cranberryspread is simpel om te maken, maar wel super super lekker . Heerlijk bij de warme maaltijd en zeer zeker ook niet te versmaden op een beschuitje, sneetje knäckebröd of brood of in een kommetje vanille vla. Door toevoeging van het kaneelstokje krijgt de spread een heerlijk najaarskarakter.
  
  Manlief wilde wel even proeven en schraapte met een pannenlikker de restjes uit de pan , kun je nagaan
  
  Van de gekochte verpakking blijft natuurlijk veel over, maar dat verhuist in porties naar de diepvries, ze zijn immer één jaar "geldig" ..... maar.... of ze dát redden weet ik nog zo net niet
  
  appel-cranberryspread/ … Lees verder »

• 
  Appel - Cranberryspread...

  Deze cranberryspread is simpel om te maken, maar wel super super lekker . Heerlijk bij de warme maaltijd en zeer zeker ook niet te versmaden op een beschuitje, sneetje knäckebröd of brood of in een kommetje vanille vla. Door toevoeging van het kaneelstokje krijgt de spread een heerlijk najaarskarakter.
  
  Manlief wilde wel even proeven en schraapte met een pannenlikker de restjes uit de pan , kun je nagaan 
  
  Van de gekochte verpakking blijft natuurlijk veel over, maar dat verhuist in porties naar de diepvries, ze zijn immer één jaar "geldig" ..... maar.... of ze dát redden weet ik nog zo net niet
  
  appel-cranberryspread/ … Lees verder »

• 
  Chili Con Carne Maaltijdsoep.....

  Deze hartverwarmende en heerlijk geurende soep is snel gemaakt . Echt een herfst- wintersoep lekker na een pittige wandeling , maar ook zonder dat. Ik gebruikte de kruidenmix voor Chili con carne van project Gezond. Persoonlijk vind ik deze erg lekker en aangezien ik op zout inname moet letten kan ik de hoeveelheid zout naar eigen wens aanpassen
  
  Nogmaals-7-prachtige-kruidenmixen-van-project-gezond
  
    … Lees verder »

• 
  P. G Vegetarische rode bietenlasagne met ricotta, appel en walnoot.

  Deze vegetarische lasagne is een aangename verrassing. De zoete bietjes met de lichtzure appels matchen heerlijk met de knapperige walnoten. De saus is een zeer essentieel onderdeel van dit gerecht. Het vraagt dus extra aandacht om de saus echt goed op smaak te brengen met citroensap, peper, zout en tijm. Proeven dus.
  
  Deze lasagne kun je helemaal voorbereiden. Na een voorbereidingstijd van circa 25 minuten nog 35-40 minuten  in de voorverwarmde oven.
  
  projectgezond.nl/heerlijke-winter … Lees verder »

• 
  Zoet - zure woksaus even zelf maken

  Wok sauzen , je kunt ze overal kopen in diverse smaken. Eigenlijk is het heel simpel om zelf een woksausje te maken. Zo weet je exact wat erin zit en kun je het naar je eigen smaak aanpassen. Ik gebruikte dit sausje bij wokmie en een combinatie van rode en gele paprika, taugé, bosui, prei en uiteraard een uitje en teen knoflook. … Lees verder »

• 
  Perfect Prei-Paprika-Stamppotje met Spekjes, Kaas en een Eitje van P G

  Hutspot en boerenkoolstamppot kennen we allemaal en zeker met dat fameuze kuiltje jus  Dit is een stamppotje zonder dat kuiltje jus , maar dan  met een hard gekookt eitje "On Top". Gemaakt met paprika, prei, spekjes, geraspte oude kaas en een likje Limburgse Mosterd . Heerlijk anders en slechts Kcal 549.
  
  projectgezond.nl/recepten/ … Lees verder »

• 
  Een- pans- runder- stoofje met groente van Project Gezond.....

  Dit stoofje staat voor deze zondag , maar zaterdag heb ik het vlees al gestoofd ruim 3 uur en is na proeven heerlijk mals. Zo hoeft vandaag alleen het vlees opgewarmd , de groente en de krielen toegevoegd en kunnen we  na 20 minuten laten pruttelen al aan tafel En...... een schone  opgeruimde keuken !
  
  De stukjes wortel zijn ons té rauw na 20 minuten stoven. Ik heb meer tijd gegeven , maar een volgende keer blancheer ik de wortelstukjes, bleekselderij en de voorgekookte krielen  even voor, want het stoofje is wel de moeite waard en smaakte ons voortreffelijk.
  
  projectgezond.nl/recepten/ … Lees verder »

• 
  Wraps met gegrilde zalm en knoflook- dillesaus van Project Gezond...

  We zijn al aan dag 5 beland van het eerste weekmenu uit het nieuwe boek van Project 
  Gezond.:  "Heerlijke Winter" en het gaat ontzettend goed. We eten heerlijk, gevarieerd , gezond en hebben geen honger. Vanavond ( als avondsnack) staat er 30 gram kaas met mosterd of een drankje naar keuze op het dagmenu. Ik kies voor dat drankje. Daar ga ik extra van genieten.  Manlief mag beide. Deze wrap smaakte ons ook prima en was goed vullend.
  
  projectgezond.nl/ … Lees verder »

• 
  Wraps met gegrilde zalm en knoflook- dillesaus van Project Gezond...

  We zijn al aan dag 5 beland van het eerste weekmenu uit het nieuwe boek van Project 
  Gezond.:  "Heerlijke Winter" en het gaat ontzettend goed. We eten heerlijk, gevarieerd , gezond en hebben geen honger. Vanavond ( als avondsnack) staat er 30 gram kaas met mosterd Ã"F een drankje naar keuze op het dagmenu. Ik kies voor dat drankje  Een heerlijk glas rode wijn waar ik van ga genieten  Manlief mag beide. Deze wrap smaakte ons ook prima en was goed vullend.
  
  projectgezond.nl/ … Lees verder »

• 
  Friszoete appelcompote van P.G

  Aan het begin van deze week mochten we deze compote als extraatje bij de warme maaltijd. We vinden 'm zó lekker, dat ik nog een flinke hoeveelheid heb gemaakt. Zo kunnen de kinderen en kleinkinderen er ook van genieten als ze komen eten.
  Geen probleem met bewaren, want in gesteriliseerde potten blijft dit heerlijk goedje ruim een week goed.
  
    … Lees verder »

• 
  Avondsnack van Project Gezond....

  Project Gezond gaat in de dagmenu's uit van 6 eetmomenten per dag. Drie hoofdmaaltijden en drie maal een tussendoortje. Alles zeer gevarieerd.
  
  Alle dagen van het menu zijn in balans qua eiwit, vet, koolhydraten en vezels. 
  
  Vanavond staat dit simpel gevuld eitje als snack gepland. Voor manlief 4 stuks ( hij volgt het menu van Kcal 2100 en voor mij 2 stuks . Ik volg het menu van Kcal 1250.
  
  Deze 2 halve eitjes hebben in totaal een calorische waarde van Kcal 90 . Gisteren onderstaand zoet en heerlijk tussendoortje.
  
  Pompoen-gember-kaneelcake-van-project-gezond … Lees verder »

• 
  Pompoen- Gember- Kaneelcake van Project Gezond.....

  Vandaag begon voor ons tweetjes de aftrap om de "niet kunnen sporten Corona kilootjes "er af te eten met het gezonde dagmenu van Project Gezond.
  
  Morgen staat er als "avondsnack" een plak van deze cake in het dagmenu. Vandaag alvast gemaakt  wegens wat tijdgebrek morgen.
  
  Deze cake is heel geschikt om in te vriezen. Leg dan een velletje bakpapier tussen de plakjes . Zo kun je ze makkelijk per stuk uit de vriezer halen en laten ontdooien. … Lees verder »

• 
  Sappige Omelet uit de Oven met Ham, Kaas en Tomaat.....

  Na afwegen en alles door elkaar mixen heb je bij deze omelet  er géén omkijken meer naar. Echt een gerecht voor een "luie"dag. Heerlijk en bovendien koolhydraatarm is deze omelet uit de oven . Een eerlijk eigerecht met cheddar en mozzarella , tomaat en ham en omdat de eieren in de oven garen blijft het geheel  heerlijk sappig. Serveer deze omelet als bijgerecht bij een hoofdgerecht, of als sappige en goedvullende lunch.
  Wij aten deze omelet als hoofdgerecht met een stevige snee zelf gebakken volkoren brood
  Dit eiergerecht staat voor ons absoluut met stip op de eerste plaats … Lees verder »

Keukensloofje47 heeft nog geen restaurantrecensies.

Keukensloofje47 heeft nog geen artikelen geschreven.