1. Home
  2. Community
  3. JolienL

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!
Over JolienL  Stuur een bericht

Hallo, Ik ben Jolien en samenwonende met mijn aanstaande Tom in BelgiŽ. Ik ben geboren in het jaar 1991. Ik ben al van kleinsafaan gepassioneerd door alles wat met koken,bakken en tuinieren te maken heeft en heb dan ook van mijn passie mijn werk gemaakt. Ik heb de microbe te pakken gekregen van mijn grootmoeder; doordat mijn ouders weinig tijd voor mij hadden doordat zij zelfstandig zijn in de horeca, was mijn grootmoeder mijn vaste babysit. Zij heeft een moestuintje en daar mocht ik dan in helpen met boontjes, worteltjes, salade, uien, prei.. te zaaien. kruiden te planten, fruit te oogsten en als het tijd werd voor het oogsten, sloegen we in de keuken aan de slag met ons zelfgeoogst ′goud′. Want dit smaakt allemaal beter uit de eigen tuin dan dat men het in de winkel koopt. Ik heb een opleiding als Slager-Traiteur gevolgd en volg nu en dan nog cursussen om mijn kennis bij te schaven. In mijn vrije tijd breng ik nog steeds veel tijd door in de keuken en de tuin, maar ook kan ik mij uren bezig houden met het opzoeken van recepten, recepten samen te stellen en dingen aan te passen tot ze op punt staan. Ook heb ik de tip gekregen van een lerares van mij, om altijd een notitieboekje op zak te hebben en combinaties te noteren die me in de smaak vallen en van daaruit dan eigen gerechten te creŽren. Zijzelf heeft ondertussen al verschillende super kookboeken op de markt gebracht waarvan ik de trotse eigenaar ben (er zullen hier nog wel enkele van haar topreceptjes passeren). Zij is een groot voorbeeld voor mij. Ik het interesse in alle keukens: Nederlandse, Italiaanse, Aziatische, Belgische, Franse,... maakt niet uit.

Over JolienL  Stuur een bericht
Bekijk alle meldingen van JolienL
Bekijk alle recepten van JolienL

JolienL heeft nog geen restaurantrecensies.

JolienL heeft nog geen artikelen geschreven.

Favoriete pagina's (53)
Vrienden op Smulweb (0)

JolienL heeft nog geen vrienden op Smulweb.

Top