1. Home
  2. Community
  3. Ejelzer

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!
Over Ejelzer  Stuur een bericht

Hoewel ik bewust omga met voeding, hou ik ervan om uitgebreid te koken en vooral te bakken. Ik probeer de overvloed aan calorieën te verbruiken door meerdere keren per week te hardlopen en/of te fietsen... Als ik de tijd heb, sta ik met plezier uren achtereen in de keuken om de meest uiteenlopende gerechten (Italiaans, Thais, Frans) te koken. Als ik ga bakken, veranderd de keuken snel in een slagveld, maar aan het resultaat is dan vaak een overheerlijke Schwarzwälder Kirschtorte, een Sachertorte of vergelijkbare taart. Bij feestjes in de familie wordt inmiddels een taart van mij verwacht. :-) Ik hou ervan om, op zijn tijd, lekker en uitgebreid te gaan eten in verschillende restaurants. Sinds mijn vrouw, ten gevolgen van een operatie een aantal jaren geleden, haar reukvermogen (en daarmee een groot deel van haar haar smaak) is verloren, heb ik het koken volledig op mij genomen. Sindsdien eten we ook minder buiten de deur en als we het doen, kiezen we vaak voor Aziatische restaurants. Ik hou van Schotse single malts, waarbij mijn voorkeur uitgaat naar de Islay`s en de speciale finishes van Glenmorangie (ja ik weet dat die smaken ver uit elkaar liggen). Bij het eten, ook in exclusieve restaurants, drink ik vrijwel nooit wijn omdat ik daarvan niet hou. Vanwege gezondheidsredenen ben ik wisselend actief geweest in de keuken en op deze webpagina, maar ik ga proberen weer actiever deel te nemen aan Smulweb.

Over Ejelzer  Stuur een bericht
Bekijk alle meldingen van Ejelzer
Bekijk alle recepten van Ejelzer

Ejelzer heeft nog geen restaurantrecensies.

Ejelzer heeft nog geen artikelen geschreven.

Favoriete pagina's (0)

Ejelzer volgt nog geen andere Smulwebbers.

Vrienden op Smulweb (0)

Ejelzer heeft nog geen vrienden op Smulweb.

Top