1. Home
  2. Kookgroepen
  3. visalicious

visalicious

Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

4 koolvis moten van elk 200 g sap van half citroen zout 2 e bloem 7 e olijfolie 1 liter tomaten uit blik 4 e zwarte olijven zonder pit 2 e kappertjes knoflook zout of knoflookpoeder dragon zwarte peper warme aardappelpuree voor 4 personen, op smaak gebracht met zout en peper (kan ook aromat gebruikt worden) 25 6 belegen geraspt kaas 1 blikje ansjovis, in lange reepjes gesneden (voor garnering) 1 citroen in 8 plakjes gesneden (voor garnering) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel

Lekker als voorgerecht op slabladeren of als hapje op volkorenbrood …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Multi-cultureel

Deze visgerecht kan met enige soort witte vis gemaakt worden(ook diepvries vis) Rode poon of andere soorten stevige vis, kan jij ook rooster op BBQ. en saus er apart bij serveren. Op bbq roosteren, bied de voordeel dat jij kruiden als tijm en rozemarijn op kolen kan gooi en zodoende de vis verder ermee geuren. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel

Een zomerse recept uit Zuid- Afrika. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Afrikaans

Koude Voorgerecht …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

- 1 grote gerookte makreel - 4-5dl melk - 40gr boter - 3 grote preien, in dunne ringen gesneden - zout,peper - 3 grote eieren - 250ml creme fraiche - 74 gr Gruyere (kan ook parmesaan) - 1-2 grof gesneden dille (kan ook gedroogde dille zijn) -1 eierdooier - 1 pakje diepries bladerdeeg …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

450 g pilchards in tomatensaus 25 ml zonnebloemolie 4 teentjes knoflook, fijn 1 groene paprika in reepjes gesneden 1 gele peper in reepjes gesneden 1 blik tomaten stukjes 3 e verse basilicum of 1 t droge basilicum 1 t droge oregano 1 t droge rode peper vlokjes (krijgt jij ook door 1 droge pepertje fijn te snijden) 1 citroen dun dunne plakjes zout peper margarine voor ovenschaal gaar warme pasta voor 4 personen …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel

Een heerlijk Zuidafrikaanse recept voor winter of zomer en heel leuk om als cadeau te geven aan iemand. Veel mensen denken dat wekken van groenten, vlees, vis en bijv. chutney`s heel veel werk is, maar niks is minder waar. Het is een fluitje van een cent en dan heb je ook wat in jou voorraadkast.. te kies en te keur. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Afrikaans

Heerlijke,eenvoudige eenpansgerecht. Ook geschikt voor camping. Altijd een succes!!! Kan ook makkelijk met grote partijen eters …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

VOOR SALADE: 4 hardgekookte eieren in wigvormige stukjes van 6 delen in lengte gesneden ijsbergsla, in losse bladeren verdeeld zonder nerf erin en in stukjes verdeeld 4 trostomaten in wigvormige stukjes van 6 delen verdeeld 180 g tonijn uit olijfolie, in grove stukken verdeeld 50 g ansjovis, elk in helft verdeeld en erna in lengte gehalveerd hand vol beetgaar haricots verts blikje artisjokharten, in stukjes verdeeld 6 e witte bonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 15 zwarte olijven uit olie, zonder pit VOOR DRESSING: 4 e olijfolie 1+1/2 e rode wijnazijn 2 t Franse mosterd zout peper 1 kleine ui, fijn (of sjalot) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Een voorgerecht voor een speciale dag, of gewoon omdat het lekker is. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Een pittig laagje van mosterd en kaas over de kabeljauw.Een prima combinatie!! …  Lees verder »

Erg lekker voor de vis liefhebber, en snel klaar. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

* 500 ml melk * 1 grote courgette, in blokjes van 3 cm * 30 g boter * 1 kleine ui, gesnipperd * 100 g zalmfilet * 1 eetlepel citroensap * 1 eetlepel fijngesneden dille …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Energie 600 kCal- Eiwit 32 g- Vet 51 g- Koolhydraten 2 g (per eenpersoonsportie) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

120 gr tonijnfilet per persoon 12 tomaten 5 sjalotjes 2 teentjes knoflook 3 dl olijfolie ½ bosje basilicum Peper en zout  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

4 heilbotfilets van elk ca. 60 gram 12 fines de clair oesters 1 flesje Palmbier 1 dl. slagroom lopend 1 dl. slagroom stijfgeslagen 1 stronkje witlof in dunne reepjes gesneden 1 eetlepel bieslook zout en peper …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

20 gamba`s 3 duimpjes gember 1 citroengras 2 el rietsuiker 2 dl witte wijn 3 el sojasaus 3 limoenen 10 takjes koriander 1 1/2 dl water …  Lees verder »

4 plakjes roomboterbladerdeeg 1 ei 1 dl slagroom 4 zongedroogde tomaten, fijngesneden 100 g Hollandse garnalen 1 el basilicum, fijngehakt peper/zout 2 el jonge kaas, geraspt …  Lees verder »

Top