1. Home
  2. Kookgroepen
  3. sheherazade

Landen.

Hoi iedereen. Op dit moment staan hier recepten e.d uit China, Japan, Thailand, India en Indonesie. Als er belangstelling voor is wil ik hier ook recepten uit Turkije, Marokko, Vietnam en Libanon bijzetten. Laat het me weten aub. Alle hulp en leden zijn welkom. Vriendelijke groetjes Sheherazade.
Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

Heerlijk …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Pittige vruchtensalade …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indonesisch

1 dl Hoisin saus 1 eetlepel geraspte gemberwortel 4 teentjes knoflook, gehakt 1 theelepel chilivlokken of sambal oelek 1 theelepel sesam olie 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel rijst azijn 4 flinke kippenpoten  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Chinees

Recept uit West Borneo …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Een heerlijk Indonesisich vlees- of kipgerecht voor bij de rijsttafel …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

500 g gehakt 2 lenteuitjes (in ringen) 2 teentjes knoflook (geperst 3 eetlepels ketjap ?snufje peper (versgemalen) 100 g kokos (gemalen) 2 eieren 1,5 deciliter halvanaise 1 ui (fijngesnipperd) 4 eetlepels paneermeel snufje zout  …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indonesisch

Met katjangsaus (pindasaus) of met sambel djeroek (een paar eetlepels ketjap, 1 theelepel sambal oelek en 1 theelepel citroensap [liefhebbers doen er nog wat lombok rawit bij]) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Bron: Het Nieuw Indonesich Kookboek …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Bron: Oma's (Keasberry) Indische keukengeheimen - niet heet! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Si-iew (spreek uit met de Engelse worden "see jew") is de naam voor een zoete en donkere sojasaus, afkomstig bij de grens met China. In Thailand wordt dit gerecht gegeten als lunchgerecht. Wij 'Hollanders' en uiteraard ook 'andere' landslieden kunnen dit als hoofdgerecht eten!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Thais

(Thi bo ham gia vi) Dit recept is zoals ik het heb bereid! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Aziatisch

1 kg kalfsborst-1 sneetje witbrood-3 eetlepels melk-1 ui-1/2 rode paprika-olie-1 ei losgklopt-300 gr gehakt,half om half-10 gevulde olijven-peper zout-2 eetlepels fijngehakte basilicum-1 eiwit losgeklopt-naald en draad-200 gr gesmolten boter. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Belgisch

De verse rode Spaanse pepers in de marinade geven dit gerecht een echt pikante smaak. Serveer de snapper met gekookte witte rijst …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

600 gram riblappen 1 grote ui 1-2 teentjes knoflook 2 eetl. sojasaus 2 eetl. azijn 1 theel. sambal oelek of meer naar smaak 1 eetl. bruine basterdsuiker 40 gram braadboter pindasaus uit pot of pak, gemaakt volgens de aanwijzigingen op de verpakking …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Let op: Ananas en ?sap verkleuren erwten en bieslook. Voeg ze pas vlak voor het serveren toe.! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Leg niet te veel stukken kip in de pan. Keer de kip af en toe om. Temper het vuur; de saus wordt dan dikker - 410 Kcal p.p. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Chinees

Dit gerecht kan men als een zondagsschotel beschouwen. Het is voedzaam en makkelijk. pastei wordt gemaakt met aardappelpuree. Deze is met kip; gehakt kan ook zie recepten andere Smullers …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Heerlijk op witte rijst of op puree. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Roodgeroosterd varkensvlees Lekker met rijst of nasi en pittige komkommersalade. Voor de liefhebbers van pittig nog wat sambal erbij. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Chinees
Top