Gelukkig weer terug,
- Home
- Kookgroepen
- reis-om-de-wereld
Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep
Boorani-ye Badenjan (Iraanse aubergine-yoghurt dip) … Lees verder »
- 30-60 min.
- Iraans
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 1 +
-
Waardering0van5
50 g pijnboompitten, 3 beschuiten, fijn gekruimeld, 2 eieren, 2 knoflooktenen, knoflookpers, 6 el pesto, zout en versgemalen peper, 750 g kalfs- of rundergehakt, 125 ml zure room, 150 ml magere yoghurt, 2 sjalotjes, gesnipperd … Lees verder »
- 30-60 min.
- Italiaans
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
In Rusland worden blini`s meestal als hartig hapje geserveerd. Laat hiervoor de suiker weg uit het beslag. Snijd de blini doormidden, bestrijk deze met wat zure room en beleg met een plakje gerookte zalm. Andere Varianten zijn: Gerookte ham met een ananascremekaas, eiersalade met cherrytomaat en tuinkers en kruidenroomkaas met plakjes tomaat … Lees verder »
- 20-30 min.
- Russisch
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Een Spaans visgerecht … Lees verder »
- 20-30 min.
- Spaans
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Een beetje buitenlands in eigen land. … Lees verder »
- 60-120 min.
- Hongaars
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Het vlees van de spareribs is heerlijk mals en de smaak blijft door het stomen zoveel mogelijk behouden. Fantastisch met de smaakvolle saus op basis van knoflook, soja- en oestersaus … Lees verder »
- 20-30 min.
- Chinees
-
Bewaard 17 +
-
Reacties 1 +
-
Waardering4van5
Een fris italiaans slaatje met balsamicoazijn recept dat ik kreeg in de cursus italiaans koken … Lees verder »
- 20-30 min.
- Italiaans
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Mediterane Smaken … Lees verder »
- 30-60 min.
- Mediterraan
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
500 g hamlappen, 200 ml Concha Y Toro Frontera Cabernet Sauvignon/Merlot, 3 cm verse gemberwortel, 1 blik tomatenblokjes (400 g)Voorraad:2 el bloem, 3 el olijfolie, 1 rode ui gesnipperd, 1 teentje knoflook, 250 ml vleesbouillon (van tablet) … Lees verder »
- 60-120 min.
- Internationaal
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
500 g cherrytomaatjes, 2 rode uien, 2 el verse Italiaanse kruiden, 2 el (sherry)azijn, 4-6 el olijfolie extra vierge, kleine mozarellabolletjes, zout en versgemalen zwarte peper … Lees verder »
- 0-10 min.
- Mediterraan
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Een heerlijk winters gerecht … Lees verder »
- 30-60 min.
- Mediterraan
-
Bewaard 60 +
-
Reacties 3 +
-
Waardering5van5
Recept uit Kameroen … Lees verder »
- 30-60 min.
- Afrikaans
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
Waardering0van5
Varkensribstuk op zijn Reggiaans … Lees verder »
- > 120 min.
- Italiaans
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Heerlijke Italiaanse hartige taart … Lees verder »
- 30-60 min.
- Italiaans
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 2 +
-
Waardering0van5
Een lekker alternatief als je geen groenten in huis hebt … Lees verder »
- 60-120 min.
- Fusion
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Voor 20 - 24 stuks … Lees verder »
- 20-30 min.
- Marokkaans
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Kefta Ghan MI BEL … Lees verder »
- 30-60 min.
- Marokkaans
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 1 +
-
Waardering0van5
Voor 16 stuks … Lees verder »
- 60-120 min.
- Marokkaans
-
Bewaard 30 +
-
Reacties 2 +
-
Waardering0van5
400 gr biefstukreepjes, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode peper, 1 el gehakte gember pikkels, 3 el sojasaus, 2 kroppen andijvie, plantaardige olie … Lees verder »
- 10-20 min.
- Arabisch
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
De speculaaskruiden in dit winterse kipgerecht zorgen voor een heerlijke fusionsmaak, echt heel bijzonder. En wanneer je een zoet accent bij je stoofvlees niet zo lekker vindt, dan kan de ananas ook weggelaten worden … Lees verder »
- 30-60 min.
- Indiaas
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5