1. Home
  2. Kookgroepen
  3. ouderwets_lekker

ouderwets lekker

Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

Verrukkelijk van smaak. Of je spitskool gebruikt of rodekool allebei lekker. Maar de rode spitskool is natuurlijk sneller klaar en iets zachter van smaak. Heerlijk bij wildgerechten. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

In Duitsland wordt zuurkool bijna altijd als groente apart gegeten. Zo ben ik het ook zo gewend en ik vind het heerlijk. Als ik deze zuurkool maak dan smult iedereen er altijd van en wordt altijd het recept gevraagd. Bij deze dus! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Duits

Eindelijk een echt lekkere schnitzel gegeten. Zoals hier beschreven maak je echt de lekkerste schnitzel. Krokant, lekker en zeker niet vet. Van origine wordt schnitzel van kalfsvlees gemaakt, maar als je een varkens-schnitzel op deze manier maakt proef je geen verschil. Als je dit geproefd hebt laat je de kant-en-klaar gepaneerde schnitzel echt staan! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Duits

Dit is de macaroni die mijn man het liefste eet. Super eenvoudig en lekker. Als je weinig tijd hebt! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Hele lekkere piccalilly. Verrukkelijk met een peulvuchtenschotel. En...simpel te maken. Hou er wel rekening mee dat de groenten een nachtje over moeten staan met zout. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Bewaar de zomer! Je moet wel even geduld hebben want pas na 3 maanden zijn de smaken goed ingetrokken. Dan zitten we tegen de Kerstdagen en heb je met de kerst dus eenvoudig een overheerlijk dessert. Met een bolletje kaneelijs verrukkelijk! Bron: Libelle 32-2004 …  Lees verder »

Heerlijk simpele stamppot van de grove Italiaanse spinazie. Deze spinazie heeft een veel intensievere smaak dan de gewone spinazie. Echt heerlijk! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Een heerlijk Vlaams/Belgisch soep-recept met raapsteeltjes (keeltjes) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Voorjaar wil niet echt doorzetten, echter bij de groente-afdeling zijn de eerste voorjaars-tekenen wel te vinden, nl. 'raapstelen', echte 'ouderwets' voorjaarsgroente van hollandse bodem …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Het is bijna voorjaar, tenminste qua temperatuur dan.... verder nog miezerig weer... Voorjaar is echter in de groenteschappen al begonnen, met eerste ouderwetse groente van hollandse bodem: raapstelen Begrepen dat Jumbo supermarkten raapstelen vanaf as. zaterdag weer in haar assortiment voert, en natuurlijk de betere groenteman heeft ze ook. Je moet er wel vaak om vragen....  …  Lees verder »

1974 is nog niet echt groot-moederstijd, maar dat ze toendertijd lekkere salades met raapstelen konden maken was wel zeker ! Eet smakelijk …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Heerlijk voorjaars/zomer-salada......... desondanks blijft het vandaag/komende week alleen maar herfstachtig weer helaas...... Maar dan juist wel lekker weer om te kokkerellen en nieuwe recepten uit te proberen …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

500 gr. kapucijners; 2 laurierblaadjes; 3 uien; 1 paprika; 300 gr tomten; 2 eetl olie; 2 teentjes knoflook; 1,5 theel. chilipoeder; 400 gr tahoe; zout en peper. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Vegetarisch

Moeten we hier maar extra aandacht aan het voorjaar schenken, want het weer-buiten doet het niet, ondanks dat het inmiddels half maart is. Dan maar de keuken in, en met lekkere lente-groenten als raapstelen een overheerlijke soep a la oma's maken ! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

500 gram aardappelen, zout, 6 eieren, 1 eetlepel boter, 2 plakken gekookte ham, 2 theelepel bieslook (ftjngehakt), 2 theelepel peterselie (fijngehakt), 1 theelepel mosterd, 1 deciliter zure room, peper, 2 eetlepel geraspte kaas.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

"Lekkere gebakken hesp,om je vingers en duimen van af te likken!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Mijn moeder maakte dit vroeger soms,zo'n simpel gerechtje,maar zooo lekker...!!! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

'EEN LEKKER KIPPETJE MET PIT'!!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Fritelle di mele …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

1 sneetje oud witbrood, 4 appels, 8 el vossbessencompute(royal Mail)pot 240gr. (grove) mosterd, peperen zout 20 gr. gesmolten boter …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Top