1. Home
  2. Kookgroepen
  3. het_smulweb_kookboek

De leukste recepten van Smulweb

www.smulweb.nl is de virtuele ontmoetingsplaats voor liefhebbers van koken en lekker eten. In drie jaar tijd bouwde deze gemeenschap een van de allergrootste receptendatabases ter wereld op. En daar komen iedere dag recepten bij, want de Smulwebbers, die elk een eigen 'hoekje' hebben, zijn culinair buitengewoon actief en creatief. Voor dit boek stuurden vele leden hun favoriete Italiaanse recepten in. Ze kregen ze van Italiaanse vrienden, vriendinnen en schoonmoeders. Ze proefden ergens iets lekkers en kookten het vervolgens thuis na, voegden er iets eigens aan toe of sloegen eigenzinnig een geheel eigen weg in honderden recepten, waaronder vele eigen variaties van evergreens als spaghetti bolognese en tiramisu. De allerlekkerste daarvan werden uitgekozen en staan in dit boek. Plus nog vele, vele andere Italiaanse creaties van mensen die weten wat lekker is.
Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

Konijn van de Wildstropersvrouw …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans

Pittige pastasaus …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Zeer gevulde salade, vol met heerlijke ingredienten en een lekkere dressing. …  Lees verder »

Nodig voor het deeg: 500 gram witbroodmix 6 eetlepels olijfolie 2 ? dl lauwwarm water 1 eetlepel zout Voor de vullingen: Klein potje pestosaus ? rode ? gele ? groene paprika ? literpot haricots verts 1 vleestomaat 100 gram zwarte olijven 100 gram feta kaas peper uit de molen 150 gram tartaar 1 eetlepel olijfolie 1 klein uitje 1 teentje knoflook zout peper 1 pakje sugo met kruiden ? courgette ? gele paprika basilicum 100 gram geraspte jonge kaas 1 kleine pot spinazie 2 kleine witte uien 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 ei 50 gram roomkaas 2 vleestomaten 100 gram garnalen verse tijmblaadjes 1 zakje mozzarella kaas  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Met een echte poolse saus …  Lees verder »

Lekkere pizza met makreel, gorgonzola en paddestoeltjes …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Italiaanse courgettesoep …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

450 g flageoletbonen uit blik 180 g tonijn uit blik sap van een citroen gehakte kruiden (peterselie, oregano, basilicum of marjoraan) 8 eetl. olijfolie 2 eetl. kappertjes ui zout peper 8 tomaten …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Uit het Smulwebkookboek …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Gevuld met geitenkaas …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

80 gr.Boter 2 Eetl.Citroensap 2 Eetl. fijngehakte Peterselie 4 Zeetongen a 250gr. 2 Eetl.Olijfolie …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Hapjes voor bij de trevi fontijn …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Een eenvoudig en snel te maken macaroni waarbij een frisse tomatensalade niet te versmaden is …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Kalkoenrollade als medaillon …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Lasagne met o.a. aubergine en mozzarella. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Mediterrane pizza met garnalen en mozzarella …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

1 kip -- zout -- zwarte peper -- 100 gr margarine -- 1 ui -- 1 teen knoflook -- 1 tomaat -- 1 bouillonblokje …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

Een kip om aan te sterken …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Een verrassend kipgerechtje …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Deze rijk gevulde taart komt uit de provincie Friuli Venezia Giulia en kwam iedere zomervakantie in Italie op tafel. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans
Top