1. Home
  2. Kookgroepen
  3. alles_over_salades_en_maaltijdsalades_de_saladebar

Alles over salades en maaltijdsalades: De Saladebar

Salades en maaltijdsalades zijn niet alleen lekker, maar ook gezond en vaak kleurrijk. Als het weer wat warmer wordt, voorjaar, zomer en nazomer, hebben veel mensen niet de behoefte om zwaar te tafelen met ovenschotels, stamppotten of zware winterkost. Mensen hebben dan graag een wat lichtere maaltijd. Veel mensen maken dan voor lunch of diner een maatijdsalade of salade als bijgerecht bij de pasta, de soep of bij de pizza. Ze doen het ook goed bij gegrild vlees, de Barbecue , op vakantie en bij buffetten. Hier kun je alles vinden over salades, combinaties, recepten, artikelen en hoe ze te maken. Het is zonde om die kennis niet te bundelen. Wat dat betreft is dit nieuw op Smulweb.
Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

Vooral lekker op warme dagen, gezond en goed vullend! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Nu het warm is zijn koele tomaten altijd lekker. Deze keer lekker gemaakt met tonijn op olie, romige mozzarella en een vinaigrette. Ik heb door het warme weer een ware tomaten explosie in de tuin en die moeten dan op. Neem wel een lekkere tomaat met smaak. Lekker zijn Honingtomaten (zoet), maar die heb ik niet in de tuin. Een goed alternatief zijn verse Roma of de kleinere cherry tomaten (pondje). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Deze verse salade is ook lekker en hij is vrij snel te maken. Dit is een uitstekend bijgerecht bij de barbecue of andere gelegenheden waar mensen graag buiten eten. De knapperige stukjes bacon voegen heel veel smaak toe. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Lekkere kip maaltijdsalade met gewokte kipreepjes en verse zomergroente met een vinaigrette. Leuk om op vakantie te maken of als het warm is en snel klaar wilt wezen. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Kleine gerechten met verse kruidenboter en ciabatta. Heerlijk op een zomerse avond. Je kunt alles voor bereiden. Alleen de kip op het laatst nog bakken. Ik had toevallig kip in huis, maar met gamba`s lijkt mij de combinatie beter. …  Lees verder »

O la la dit was verrassend lekker en helemaal met dit warme weer. Ik had nog zalmsnippers over en die moesten op. Wat doe je er dan mee? Gewoon dit lekkere hapje maken! De combinatie qua smaak is geweldig en dit hapje is gezond. Dat ik daar nooit eerder op ben gekomen. Eet als koude maaltijdsalade of als lunch met vers brood. Nog wel een tip: koop niet die gerookte zalmfilet in pakken uit de super, die zitten vol water en hebben amper smaak. Haal vers gerookte zalmsnippers bij de visboer. Iets duurder, maar eerlijk en ze hebben veel meer smaak! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vis

Het is nu hoog zomer en veel te warm We hoeven niet zwaar te tafelen. Dit is dan wel de oplossing. Het idee is afkomstig uit een boek van Jamie Oliver, maar heb er een kleine draai aangegeven door meerdere soorten Nederlandse tomaten te nemen. Zo wordt het nog lekkerder en ziet het er veel leuker uit. Je kunt er ook een grotere maaltijdsalade van maken. Doe er dan als extra ook gekookte eieren en frisse komkommer doorheen. Serveer koel. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Koolrabi salade …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Verse Komkommers zijn er nu in overvloed. Heerlijke salade die supersnel te maken is. Prima bijgerecht bij vis, maar ook bij de barbecue of op een buffet. Hij was ook gelijk op want hij smaakt heerlijk fris. Echt een aanrader. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vegetarisch

Met warm weer wil je niet zwaar tafelen en heb je al snel genoeg. Toch is deze salade een snelle en complete maaltijd. Lekker om buiten te eten of om te maken op vakantie op een camping. Deze komt uit een kookboekje en is erg smaakvol. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Wereld

Ik bakte wel eens soezen en dan ging het altijd mis, maar met dit recept is er voor mijn een wereld open gegaan en mislukken ze echt niet meer, hiermee maak je de lekkerste eclairs moorkoppen en natuurlijk soesjes! veel plezier met het artikel. groetjes Patisjeetje. …  Lees verder »

Ik was er al een poos mee bezig, maar in één keer kan het gewoon niet. Eerst alles proeven voordat je het neerzet. Het is zomer, alhoewel als je naar buiten kijkt… Pasta, je kan er eindeloos van eten, maar je kunt er ook eindeloos mee variëren. Hieronder vind je het lekkerste op rij. Pasta betekent “energie” want het zijn pure koolhydraten en je verbrand die zodra je iets doet. Het hoeft geen duursport te wezen, maar toch. De sausjes erover die maken het lekker. Dit zijn pure smaakmakers. Kies er maar eentje uit en proef het. Al deze pasta recepten zijn erg lekker en passen prima bij de zomer. Je kan ze ook buiten in je tuin eten en/of zijn geëigend voor een goede en stevige lunch. …  Lees verder »

Heerlijke salade voor op een zomerse dag. Zelf maak ik de salade voor 4 personen (alle ingredienten halveren, ik gebruik dan wel 1 knoflook en 6 el olijfolie) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Heerlijk zomers recept! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

400 g sperziebonen, afgehaald zout 1 krop sla 2 blikjes tonijn, uitgelekt 1 blik witte bonen, uitgelekt en afgespoeld 1 (rode) ui, in smalle ringen 4 tomaten, in parten 1 citroen, in parten 4 gekookte eieren, in parten voor de dressing: 2 eetl. citroensap 5 eetl. olijfolie 1 theel. honing 1/2 theel. gedroogde tijm …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan

* 3 eetlepels extra vergine olijfolie * 1 teen knoflook, uitgeperst * 4 dikke sneetjes zuurdesembrood van 1 dag oud, in blokjes of 1 zakje croutons * 4 rijpe tomaten, blokjes * 2 theelepels kleine gezouten kappertjes, afgespoeld. * snufje fijne kristalsuiker * handvol verse basilicumblaadjes * citroen, dik afgeschild, partjes tussen de vliesjes uitgesneden * zeezout * versgemalen zwarte peper …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal
Top