1. Home
  2. Kookgroepen
  3. WOKKEN

WOKKEN

Welkom, Het mag dan wel nog niet als werkwoord in de Van Daele opgenomen zijn, maar het Chinese wokken is ondertussen bijna volledig ingeburgerd in onze Belgische & Nederlandse keuken. Hoe kan het ook anders. Wokken is snel, gemakkelijk, gezond en lekker. Is dat voldoende voor u? Dan hebben wij de recepten Op deze webgroep maken we je wegwijs in een van de meest in het oog springende trends in het koken van deze tijd: het wokken Wokken is een eeuwenoude Chinese kookmethode, waarbij ingredienten, kruiden en smaakmakers in hoog tempo met behulp van turbobranders in een ronde stalen pan (de wok) rondgeschept worden. Door de exacte controle over het vuur en de meestal heel korte verhittingstijd blijven de eigenschappen van de kakelverse ingredienten behouden. Maar wokken moet niet per definitie Oosters te zijn.Naast Chinese en Indonesische gerechten staan hier ook vele recepten uit andere keukens
Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

Heb je niet veel tijd, maar wil je toch iets lekkers op tafel zetten? Dan zit je met dit wokgerecht altijd goed.Oosters; Hoofdgerecht; bereidingstijd: 17 minuten; voor 4 personen …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

300 gram Pandan rijst 450 gram champignons Conimex Wok Olie 125 gram gerookte spekblokjes 300 gram fijngesneden snijbonen 1 bakje Conimex Kruidenpasta voor Rode Curry 1 pakje Conimex Romige Kokosmelk …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Hoofdgerecht voor 4 pers., bereidingstijd: 25 min. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Voor 3 pers.; Serveer met drooggekookte rijst (thaise of Basmati rijst)60 g /pers; voorbereidingstijd 10 min. bereidingstijd 150 min. ; 290 Kcal per pers. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Slanke keuken

Dit (vegetarisch) gerecht heeft een Frans tintje. Het kan als hoofdgerecht-en als bijgerecht geserveerd worden. voor 4 pers. voorbereidingstijd: 10 min. bereidingstijd 8 min.; 65 Kcal …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Slanke keuken

Mama's bahmi is gewoon LEKKER LEKKER LEKKER!!!!!!! En super simpel! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Heerlijk! Met mangochutney! Gevonden op Zuivelonline. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Aziatisch

1 zakje shii-takes & groene yama (315gr),- 2 el zonnebloemolie,- 400 gr blokjes kipfilets,- 1 zak chinese groentemix (400gr),- 2 zakjes zwarte bonen roerbaksaus (a 100gr),- 2 zakken eiermie (a 150gr),- 1 zakje blanke amandelen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

250 gr tilapiafilet,- zout,-versgemalen peper,- 4 el zwarte bonensaus,- 250 gr mihoen,- 4 el wokolie,- 1 pak chinese roerbakgroenten met kruidenmix. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Chinees

100 gr grove rijst,- 2 rode uien,- 2 cm verse gemberwortel,- 1 struik paksoi,- 3 el olie,- 200 gr varkensreepjes,- 100 gr woksaus zwarte bonen,- 1 rode peper(lombok). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Een snel en makkelijk recept uit "Alles in de wok" van Piet Huysentruyt. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

Voor 1 pers.; bereidingstijd: 20 min. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Deze Thaise curry is zo lekker en smaakt zo authentiek dat iedereen zal denken dat je uren in de keuken hebt gestaan. Bron: "Eenpansgerechten". …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Thais

Lekker met groen asperges, Serveer met bami of mihoen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Lekker wokgerecht. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Courgette gevuld met een rijst-gehaktmengsel. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Slanke keuken

Kruidige stukjes lam uit de wok. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Aziatisch

voor 4 pers …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch
Top