1. Home
  2. Kookgroepen
  3. KOOKCLUB2006

Welkom bij Kookclub2006!

Tijdlijn van de kookgroep
Plaats een nieuwe tip, foto, recept of artikel in deze kookgroep

Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal Deze gerecht kan ook heel goed op de BBQ bereid worden. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

VOOR KIP: 850 g kippenbouten of 500 g kipfilet 5 t uienpoeder 1 vol t knoflookpoeder 2 t sambal 4 e ketjap 1 - 2 e citroensap (zoveel om het smeerbaar te maken) 1 t zout boter of margarine (voor invetten van ovenschaal) VOOR SAUS: 2 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 6 e tomatenpuree 2+1/2 t gemberpoeder 1 blik ananas in stukjes(met vocht) 200 ml water 2 potjes atjar tjampoer met vocht (of zelfgemaakte atjar tjampoer) 3 e ketjap 2 t fijngesneden stemgember 100 ml water 3 volle t bruine basterdsuiker maizena voor binden …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Voor onder grill of op BBQ als bijgerecht of als voorafje. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

250 g kippenlevertjes, fijn gesneden 1 ui, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 vol t bloem 6 eieren 2 e water olie om in te bakken VERDER: 1/2 t laos, 1/2 t kerrie djawa (Javaanse kruiden combinatie) 2 e citroensap 1/2 t zout 1/4 t peper …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Ook heel goed geschikt voor BBQ Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Ook geschikt voor op BBQ Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Ik heb weer een paar recepten uit de kast gehaald, per slot van rekening, dit is azië-maand! Een apart combinatie, maar het kan heel goed; aangezien runderlever en biefstuk hetzelfde gaar tijd benodigen. Lekker ook als bijgerecht bij BBQ. Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Runderlever kan kort gebakken worden en is dan mals. Maar runderlever kan ook sudderen voor een langer periode om de smaak van kruiden en specerijen aan te nemen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Enige soort niertjes kan gebruik worden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

250 g gekookte garnalen 3 lente-uitjes, fijn of klein preitje 1 ui, fijn 2+1/2 e citroensap 1 t folie 1/2 t zout 1/2 t peper 1/2 - 1 kopje kippenbouillon of visbouillon 2 geklopte eierdooiers boter paneermeel of bladerdeeg …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Deze bijgerecht past heel goed bij oosterse kipgerechten. Of als lichte vegetarische maaltijd. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

VOOR VIS: 750 g vismoten of visfilet van witte vis zout peper olie voor bakken VOOR SAUS: 2 uien, fijn 1 teentje knoflook, fijn 1 e boter 2 e bloem 1 t gemberpoeder 1/4 t peper 1/2 t zout 1/2 t nootmuskaat 1 e ketjap 2 t tamarindewater 150 ml heet water. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Heel eenvoudig en errug lekker feestgerecht …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Internationaal
Top