Marokkaanse gehaktballetjes met een couscoussalade. Een gerecht waar je niet veel voor nodig hebt als je de kruiden in huis hebt. Het frisse van de couscoussalade gaat heel goed samen met de warme en rijke smaken van de saus en balletjes. Het staat bijna om de week op tafel, heerlijk! ... Lees verder
Je kan hamburgers natuurlijk in iedere supermarkt of bij iedere slager kopen. Maar maak je ze weleens zelf? Zelf hamburgers maken is onwijs makkelijk en nog lekkerder! Dit is een basis recept om zelf hamburgers op de barbecue te maken. Maak ze af met bijvoorbeeld cheddar of blauwe kaas voor een heerlijk cheeseburger. Of serveer ze met een gebakken eitje, ketchup en een brioche bol. Het is allemaal mogelijk! Eet smakelijk. ... Lees verder
Ik hou van uitproberen, deze keer paneermeel van Tuc en gedroogde uitjes gemaakt. Ik vond ze erg goed gelukt en de ballen waren ook koud heerlijk en lekker stevig van structuur. Gemaakt in een 3,5 liter Russel & Hobbs. ... Lees verder
Deze gehaktballen zien er waanzinnig uit en smaken nog geweldiger! ... Lees verder
Het typisch Hollandse balletje krijgt een Turkse twist door de kaneel en de witte kaas. ... Lees verder
Toen ik dit recept op Bonapetit las was ik verkocht. Echt eens helemaal anders.Helaas heb ik tot en met volgende week dinsdag het menu gepland en daarvoor de boodschappen al in huis. Het zal dus pas woensdag worden eer we met deze ballen kunnen aanvallen. Natuurlijk komt er dan mijn eigen foto of foto's bij te staan. stroop, azijn, peperkoek zijn ingrediënten , die ook in het Limburgs Zoervleisj voorkomen en daar zijn we hier dol op. Zoervleisj en Knien in 't zoer. ... Lees verder
Dit recept is door mijn zusje meegenomen nadat zij dit gegeten had bij kennissen in Spanje.Het is echt heerlijk. Wij eten het vaak als hoofdgerecht op een zaterdag. Maar het is eigenlijk een tapas. Heel goed op feestjes of heerlijk op een zonnige zondagmiddag ... Lees verder
EEN GEHAKTTAART OM JE VINGERS BIJ OP TE ETEN. HEERLIJK MET EEN VERSE salade MAAR IK EET DEZE GEHAKTTAART DIKWIJLS MET STOKBROOD MET WAT KRUIDENBOTER. TOP TOP TOP ... Lees verder
Een heerlijke bal gehakt in een hemelse, stroperige, ietwat zoete jus. Recept komt uit een nieuw kookboek. Weer eens iets anders en erg de moeite waard om te proberen. ... Lees verder
De Beste Zweedse Gehaktballetjes worden gesmoord een rijke en romige jus. De balletjes zijn zo heerlijke op smaak gebracht dat ze echte de BESTE zijn die je ooit hebt geproefd. ... Lees verder
Een heerlijk mals, winters balletje gehakt eten met een romige, winterse saus? Probeer deze dan eens. Het zat al een poos in mijn hoofd dus gewoon gaan proberen. Een balletje gehakt zonder lekkere saus is geen lekker balletje. Het resultaat was zo verrassend dat ik deze spannende bal graag deel. Een heerlijk mals en kruidig balletje met zalige saus dat multifunctioneel inzetbaar is bij heel veel dagelijkse gerechten. Bal en saus passen prima bij deze donkere tijd van het jaar. Echt lekker smullen voor ballen liefhebbers! ... Lees verder
Gewoon weer zin in een heerlijk mals balletje gehakt en heb toen deze bedacht. De herfstige saus is apart gemaakt (gaat heel snel) en past er uitstekend bij. Dit is wel zo'n lekker balletje en past uitstekend bij het seizoen, herfst. Probeer zelf maar hoe lekker dit is want is echt een heerlijke combinatie om je vingers bij af te likken. ... Lees verder
Dol op paddenstoelen en vooral op cantharellen.Toen ik zag dat er weer verse cantharellen te koop waren heb ik ze direct gekocht.Omdat ik vaak pasta maak met cantharellen wilde ik deze keer eens iets anders doen.Het werden deze heerlijke gekruide gehaktballetjes met de romige paddenstoelensaus.Ik heb voor de saus cantharellen gebruikt, maar elke andere paddenstoel, zoals bijvoorbeeld (kastanje)-champignons of oesterzwammen zijn heerlijk in de saus. ... Lees verder
Een iets zure gerecht die heel goed passen bij de smaak van Baharat. ... Lees verder
Het originele recept voor deze heerlijk gekruide gehaktkroketjes vond ik op internet. Het recept had in het tijdschrift Für jeden Tag" gestaan.Het recept sprak mij erg aan en - met wat aanpassingen van mijzelf - vandaag gegeten. In één woord: heerlijk!N.B.Je kunt de kroketjes natuurlijk ook gewoon in de pan bakken. Laagje olie in de koekenpan en bakken maar.In het originele recept werd in plaats van geweekt witbrood fijngemaakte gekookte aardappelen door het gehakt gedaan, ... Lees verder
Het is en blijft uitdagend om te experimenteren met ballen en om die smaken in de gehaktballen kloppend te krijgen. Net als Deon krijg ik er geen genoeg van. Ik kon het niet laten om weer eventjes te experimenteren, maar deze bal is wel mijn toppertje hoor. Wat een smaken. Ik moet toch een beetje oppassen want eet ze achter elkaar op en heb er bovendien een heerlijke saus bijgemaakt van kruiden en soja als basis. Dus als je van exclusieve ballen houd probeer deze dan eens. Ze smaken iets hartig/zoet dus typerend voor de Indonesische keuken. Wil je iets meer pit ruil dan de ketjap manis voor ketjap asin. ... Lees verder
Yummie, yammie dit is wel n van de lekkerste stukjes gehakt om te eten voor mensen die van gekruid en pittig gehakt houden. Het lijkt op Cevapcici, maar is het niet want hier zit meer smaak aan door gebruik van verschillende soorten paprika en pepers. Echt een gehakt smaaksensatie, niet droog, maar supermals. In de zomer ook prima en snel op de barbecue te bereiden. ... Lees verder
