Culinair aan Huis (17 recepten)

Stroopwafeltaart

Taart uit het Allerhande boekje, na uitproberen heb ik het recept wat aangepast. ... Lees verder

Bewaard 3
Reacties 0
Waardering 0 van 5

sippiex

 op 08-04-2014
Franse Riblappen

Een feestelijk rundvleesgerecht ... Lees verder

Bewaard 11
Reacties 0
Waardering 0 van 5

basalk

 op 16-03-2005
Italiaanse rundvlees-stoofpot en ook voor de slowcooker

Deze week dit gerecht gemaakt om in te vriezen. Vaak wordt zon stoofpot na het opwarmen nog lekkerder. Ik vind het handig iets in voorraad te hebben als ik gasten krijg. Resultaat: lekkere zachte stukjes rundvlees in een verrukkelijke saus met groenten en kruiden. Verrukkelijke geur en smaak! ... Lees verder

Bewaard 1224
Reacties 10
Waardering 4 van 5

pwiggers

 op 30-11-2010
Pie gevuld met hacheevlees van Herman de Blijker

Een mooi en lekker recept van Herman de Blijker ... Lees verder

Bewaard 0
Reacties 0
Waardering 0 van 5

marianneoud

 op 07-01-2019
Rundvleessalade, de énige échte Hollandse!!

Rundvleessalade, DE ÉNIGE ÉCHTE HOLLANDSE !! (feestformaat; 15 personen) ... Lees verder

Bewaard 209
Reacties 4
Waardering 3.5 van 5

ChicoRico

 op 17-10-2011
Tompouches van munt en ricotta. Mooi klein voorgerechtje!

Was de muntblaadjes en dep ze droog. Doe de ricotta in een kom met de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Hak de pistachenootjes grof en doe deze in de kom.Boen de citroen schoon en rasp de schi met een citroentrekker. Hak de schilletjes dijn en doe ze bij de ricotta en roer het mengsel glad.Snijd het vet van de plakken ham. Snijd ze in 24 stukjes ter grootte van de muntblaadjes.Stapel de tompouches. Bestrijk een blaadje munt met ricotta, leg er een reepje rauwe ham op en daarop een met ricotta betreken blaadjes munt.Leg daarop weer een reepje rauwe ham en eindig met een blaadje munt. Maak de andere hetzelfde. Ook leuk als amuse ... Lees verder

Bewaard 3
Reacties 0
Waardering 0 van 5

marianneoud

 op 15-10-2016
Hartige taart met prei en gerookte kipfilet

Een variatie op mijn hartige taart met prei en ham. Deze viel bijzonder in de smaak tijdens het laatste feestbuffet. Als je de taart in kleine stukjes snijdt heb je ook een heerlijk borrelhapje. ... Lees verder

Bewaard 63
Reacties 1
Waardering 0 van 5

pwiggers

 op 30-10-2009
Romige italiaans gekruide kalkoenreepjes

Een super snel recept. En ook: Om je vingers bij af te likken!!!Reepjes kalkoen, snel gebakken in een romige saus met gedroogde tomaten en rode pesto. ... Lees verder

Bewaard 86
Reacties 3
Waardering 3 van 5

pwiggers

 op 11-03-2010
Salade van tomaten, sperziebonen, mozzarella en pesto

Heerlijke romige salade. Door de pesto krijgt de mozzarella een hele lekkere smaak. Lekker zomers recept. Ook heerlijk bij de barbecue. ... Lees verder

Bewaard 33
Reacties 0
Waardering 5 van 5

pwiggers

 op 20-05-2010
Vis met ontbijtspek uit de oven

Dit recept staat in SMULT, uitgave 05 Herfst 2014. Ik heb het recept overgenomen zoals in het tijdschrift. Ik heb nog gezocht of het recept al op Smulweb stond, maar ik kon het nergens vinden. Wij hebben dit vandaag gegeten en hebben ervan geSMUL(D)T. Ik heb de vis - zoals aangegeven in Smult - niet in rolladetouw gebonden. Vond ik eigenlijk niet nodig. Verder het hele recept gevolgd. Volgende keer laat ik de vis iets korter in de oven van de 25 minuten die zijn genoemd in het recept. De vis was daardoor iets aan de droge kant. Ik vind 15 - 20 minuten (afhankelijk van de dikte) voldoende. ... Lees verder

Bewaard 82
Reacties 0
Waardering 0 van 5

pwiggers

 op 08-10-2014
Italiaanse rundvleesstoofpot met groenten en rode wijn ook slowcooker

Een lekkere pittige rundvleesschotel.Extra lekker als je hem een dag tevoren voorbereidt.Lekker bij een pastagerecht. ... Lees verder

Bewaard 97
Reacties 7
Waardering 4 van 5

pwiggers

 op 04-08-2005
Stoofschotel Van Rundvlees

Afrikaanse stoofschotel ... Lees verder

Bewaard 65
Reacties 5
Waardering 3.5 van 5

shakya

 op 12-12-1998
De enige echte overbekende Portugese roomtaartjes

"Pasteis de nata" of "Pasteis de Belem", naar de wijk van Lissabon waar ze eeuwen geleden werden ontdekt in het klooster van Jeronimo. ... Lees verder

Bewaard 186
Reacties 10
Waardering 4.5 van 5

oleebolleken

 op 12-09-2000
KIP MET CASHEWNOTEN

... Lees verder

Bewaard 5
Reacties 0
Waardering 0 van 5

cheribon

 op 29-02-2004
lasagna

Het recept van deze originele italiaanse lasagna kreeg ik ooit van een italiaanse collega, ik heb 'm zelfs in een restaurant nooit zo lekker gekregen! Heb je alleen het recept van bolognesesaus of bechamelsaus nodig? Je vindt ze hier allebei! Ik ben er erg trots op dat dit al een tijd een van de populairste recepten op smulweb is, aan jullie reacties te zien vinden jullie 'm erg lekker. ... Lees verder

Bewaard 7504
Reacties 287
Waardering 4.5 van 5

cheesy

 op 07-02-1999
Italiaanse stracciatella aardbeientaart

Ik was weer aan de beurt voor ons Kaffeeteam van het bejaardentehuis om een taart te bakken.Dat is éénmaal in de 8 weken. Samen met 2 andere dames bakken we een taart, die we voor 70 cent per stuk verkopen aan de bejaarden in het Seniorenheim in Stadtlohn voor een goed doel. Dit Kaffeeteam vindt elke donderdagmiddag plaats.Deze keer gekozen voor een Italiaanse aardbeientaart.Het recept heb ik zelf samengesteld uit twee heel verschillende recepten.De taart viel erg in de smaak en was binnen een mum van tijd verkocht.  ... Lees verder

Bewaard 48
Reacties 0
Waardering 0 van 5

pwiggers

 op 31-07-2015
Snelle biefstuk stroganov à la petra

Van biefstuk Stroganov bestaand ettelijke recepten. Ook dit zal wel geen echte Stroganov zijn, maar wij vinden dit heerlijk! Lekker wokken, dus snel klaar. ... Lees verder

Bewaard 66
Reacties 0
Waardering 0 van 5

pwiggers

 op 09-06-2011
Home Recepten