Salade “alles op een rij”
Deze rijtjes salade is eigenlijk min of meer afgeleid van de Cobb salade (EAT COBB = Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon & Bleu cheese)Een aantal ingrediënten heb ik gehandhaafd, andere heb ik een beetje veranderd en zo heb ik er mijn eigen draai aan gegeven. Het resultaat zet ik hier neer om niet te vergeten.TIP: Als je de salade al enige tijd van te voren klaar maakt kun je het beste de pit van de avocado er nog even bijleggen, hiermee voorkom je dat de avocado bruin wordt. ...
Lees verder