Oosters (132 recepten)

wilmiewillemse

op 09-06-2021

Kipsaté met hele lekkere eigen gemaakte marinade

Snelle, maar hele lekkere kipsaté als snack bij het EK voetbal of als heerlijk bijrecht bij snelle Bami of Nasi ... Lees verder

Bewaard 348

Reacties 5

Waardering 2.5 van 5

Fressnapf

op 12-06-2012

Krokant gebakken Indonesische eieren in pittige tomatensaus....

Een dergelijk vegetarisch gerecht stond al een poosje op mijn : " still to make " lijstje. Er zijn veel van dit soort gerechten op het world wide web te vinden. Allemaal nét weer iets anders . Dit gerecht sprak mij het meeste aan , mede vooral ook, omdat ik alle ingrediënten in huis had met uitzondering van bladpeterselie, maar het "gekrulde zusje " is bijna nét zo lekker. ... Lees verder

Bewaard 6

Keukensloofje47

op 06-03-2021

Gemarineerde speklapjes met Aziatische wokgroenten

Ik heb voor dit recept speklapjes à la minuut gebruikt, andere speklapjes kunnen natuurlijk ook maar hebben wat meertijd nodig. Voor het wokken hebben ik diverse groenten en paddenstoelen (shiitake) genomen. Wil je het gemakkelijker hebben gebruik dan Aziatische wokgroenten (kant en klaar in de supermarkt). ... Lees verder

Bewaard 12

pwiggers

op 26-11-2020

Chinese Kung Po Kai ( Een Chinese Klassieker)

Deze klassieker wordt ook wel Kip Kung Pao genoemd en staat in een vloek en zucht op tafel. Zeker van belang, als je niet lang in de keuken wil vertoeven na een vermoeiende werkdag, maarwel iets lekkers wilt eten :)Ik vond 350 gram aan kippendij wel wat veel voor ons tweetjes en heb het dus met 100 gram in mindering gebracht. Bovendien waren de cashewnoten( die ik nog meende te hebben) door manlief al opgesnoept :) Dus dan maar wat pinda's ervoor in de plaatst geroosterd. ... Lees verder

Bewaard 23

Keukensloofje47

op 07-10-2020

Kippenvleugeltjes gestoofd in een pittige saus

Deze kippenvleugeltjes worden heel langzaam gaargestoofd in een overheerlijke, pittig/pikante saus. Probeer het recept en geloof me, dit is Smullen geblazen!!! Wij hebben ze gesmuld bij nasi en andere Indische heerlijkheden, maar als borrelhapje zijn ze ook zeker uitermate geschikt! Tel gerust je vingers na, zo lekker zijn ze :-) ... Lees verder

Bewaard 253

Delarosa

op 23-08-2014

Atjar Ketimoen – Indonesische komkommer

Een heerlijke atjar, die je gerust een dag van tevoren kunt maken.Hoe langer de smaken intrekken, hoe lekker hij wordt ... Lees verder

Bewaard 7

ggiea

op 14-07-2020

Traditionele Babi Ketjap (Babi Kecap)

Een authentiek en traditioneel recept wat ik gevonden heb in een receptenschriftje met recepten uit Bali.Echter ik heb het qua pepers en pittigheid zodanig aangepast dat het een beetje naar onze smaak bijgesteld is. Ik zal tussen haakjes de originele aantallen weergeven. Als je niet van pittig houd kun je altijd nog de pitjes en zaadlijsten verwijderen ;) :) :PDit gerecht is lekker om met een aantal andere gerechten samen een (mini) rijsttafel te maken. ... Lees verder

Bewaard 8

wilmiewillemse

op 25-02-2020

Tjap Tjoy (MIJN VERSIE) veel beter dan van de Chinees

Je wilt niet weten hoeveel mensen er zijn die, de weinige keren dat ik bij de afhaalchinees zit, Tjap Tjoy bestellen. Ergens wel te begrijpen want het is één en al gezondheid op je bord. Ik bestel het nooit, enige wat ik wel eens haal is heerlijke Pekingeend want dat maken en zo`n eend douchen in de hete olie tot krokant is me teveel werk. Echter dit is dan mijn versie van Tjap Tjoy, lekker gezond, kleurrijk, ziet er leuk uit, slank, vol vitamines en een mooie combinatie van Oosterse smaken. Probeer zelf maar en dan hoor ik graag of deze versie van mij lekkerder was dan van jouw (afhaal)Chinees. ... Lees verder

Bewaard 546

Reacties 23

Waardering 3.5 van 5

Fressnapf

op 03-03-2013

Superlekkere Kipsate met satesaus

Super sate`tje met dito satesaus, heerlijk bij de bami die ik eerder op de site zette. Alle credit`s gaan naar de moeder (ons moeke) van mijn vriendje Jiri! ... Lees verder

Bewaard 41

Reacties 1

Waardering 5 van 5

Delarosa

op 18-10-2012

Indische speklapjes

Dit recept komt uit de Allerhande, ik zag de foto en de ingredienten en dacht meteen: dit MOET lekker zijn. Vanmorgen (jawel..) gemaakt en idd, ze zijn heel lekker. Lekker pikant en kruidig! ... Lees verder

Bewaard 9

Delarosa

op 06-11-2012

Foe yong hai met kip (voor 100 % zoals bij de chinees)

Dit is het recept van een chinees restaurant, dus de lekkerste versie. De truc van een goede foe yong hai is, het gebruiken van heel dun gesneden groenten die in de omelet worden gegaard. De saus is heerlijk zoetzuur ... Lees verder

Bewaard 811

Reacties 30

ruthbrock

op 29-11-2009

Surinaamse Nasi

Dit recept gekregen van een vriendin en al jaren smullen we ervan. In de loop der tijd wat aangepast naar eigen inzicht en daarom nog lekkerder ;) ... Lees verder

Bewaard 10

sappie25

op 06-12-2018

Indonesische gebakken rijst met speklapjes

Jaren geleden aten we bij een (aangetrouwde) nicht van ons heerlijke nasi met speklapjes.Zij had dit recept van haar moeder, die afkomstig was uit Indonesië en in de jaren '50 naar Nederland was gekomen.Die rijst is me altijd bijgebleven.Pas kwam ik een recept tegen met gebakken rijst met speklapjes. Ik kan me niet meer herinneren of dit hetzelfde smaakte, maar we vonden dit ook erg lekker. ... Lees verder

Bewaard 41

pwiggers

op 25-09-2017

Javaanse bami

... Lees verder

Bewaard 46

Reacties 3

Waardering 5 van 5

mar72

op 02-12-2007

Steamed buns met Chinese speklapjes

Deze gestoomde broodjes zijn makkelijker dan je denkt! Maak de broodjes vooraf en bereid het varkensvlees wanneer je wilt eten. Een gegarandeerd succes! ... Lees verder

Bewaard 11

Waardering 5 van 5

Ninkatb

op 25-09-2018

Indische Fricandeau

... Lees verder

Bewaard 11

riavreven

op 18-08-2005

Kip Yakitori

Heerlijke combinatie van kip met rijst maar in een gezond jasje ... Lees verder

Bewaard 633

Reacties 8

wilwoters

op 17-11-2008

Sambal van louise

Mijn bijdrage aan de sambal recepten op Smulweb. Dit recept kreeg ik van een Indonesische vriendin (en die had het weer van een vriendin...enz. enz.) Dit is zo`n geweldige lekkere sambal en zo anders dan uit een potje! Als het op is maak ik snel weer een paar potjes want dit is de lekkerste sambal ooit gegeten! (vind ik). Het is niet alleen lekker bij rijst of mie maar ook bij macaroni. Smaakt ook lekker door gehakt. Of bij je rundvlees door de jus. Door roerbak groenten en nog veel meer. Op 16.03.2012 weer eens gemaakt en wat veranderingen toegevoegd. (iets pittiger gemaakt plus tomatenpuree toegevoegd) ook wat nieuwe foto`s erbij geplaatst. De veranderingen die ik dit keer heb gedaan zet ik tussen haakjes. Er staan `oudere` foto`s bij met meer potjes maar die waren kleiner. Om de hoeveelheid te kunnen zien is moeilijk maar dit keer (16.03.2012) ik had 2 vrij grote potten, 1 kleinere en 1 heel klein potje (niet helemaal vol). Dat gaat dus als 1e op! ... Lees verder

Bewaard 103

Reacties 18