1. Home
  2. Community
  3. turelpc
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Idee voor kerst? Makkelijk te bereiden, meeste werk doet de oven, en smelt in je mond. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Frans

Bereiden 1 nacht koelen / 2 a 2½ uur in de oven / 15 min. rusten. Mr Kitchen: `Hoewel dit het goedkoopste deel van het varken is, moet je zo`n stuk vlees tegen- woordig vooraf bij de slager bestellen. Maar dan heb je ook gelijk een goed basisingrediënt met veel maar smaak dan een kotelet. Begin wel een dag van tevoren met dit gerecht.` …  Lees verder »

Pompoensoep is eigenlijk altijd wel lekker, maar deze combinatie is echt favoriet :-) De geitenkaas smelt in de warme soep..altijd een succes, als maaltijdsoep of (in kleiner kommetje) als voorgerechtje. …  Lees verder »

Provencaalse Pompoensoep, een erg smakelijke, iets pittige soep, die echter vrij machtig is. Past prima bij Thanksgiving Day …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans

Een herfstsoep die ik regelmatig maak en waar ons gezin nooit genoeg van krijgt. Ik maak altijd een dubbele hoeveelheid. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Mag het een keer wat anders zijn? Deze zoete, romige pompoensoep met een `twist` staat in een mum van tijd op tafel. Maak de soep bij voorkeur met een zgn. Flespompoen (dik van onderen, smal van boven). Ze zijn meestal te verkrijgen bij de Jumbo of anders misschien bij de toko of op de markt. Vermijd het gebruik van een reguliere pompoen, want de smaak is echt ondergeschikt aan die van de Flespompoen. Citroengras kun je vers kopen (gebruik dan alleen het witte stuk en snijd de wortel eraf) of in een potje van Conimex. Persoonlijk vind ik vers lekkerder. Niet iedereen houdt van een wat pittige soep. Gebruik anders maar één pepertje. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Thais

Pompoensoep met geroosterde knoflook Dit is een heerlijke soep. De pikante tomatensalsa geeft deze zoete pompoensoep wat textuur. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Lekker he, zo`n gloeiend heet tajine-gerecht, vooral nu de dagen weer killer en natter worden. Het staat ook zo gezellig op tafel. Heb je nu geen tajine (en dat schreef ik al vaker) maak tajinegerechten dan gewoon in een kookpan en serveer het op een mooie ronde schaal (de mooiste zijn te koop bij de Marokkaanse artisanawinkeltjes, maar ook bij veel Marokkaanse en/of Turkse supermarkten.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Marokkaans

Even snuffelen op internet en kwam deze tegen wel aangepast aan Paleo. Je kan de ingredienten vervangen heb de vervangbare ingredienten tussen haakjes geplaatst. Wij vonden het heerlijk ! Natuurlijk ook in een gewone braadpan klaar te maken,vind de slowcooker fijn voor dagen dat  we druk zijn met andere dingen. Smorgens erin op low en na uren is het gerecht zover dat het opgediend kan worden. Je hebt er verder geen omkijken naar en vlees is heerlijk mals. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Italiaans

Normaal maak ik dit recept in de hapjespan maar wilde graag proberen hoe het met de slowcooker lukt. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indonesisch

- …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Nasi goreng (Indonesisch: "gebakken rijst") is oorspronkelijk een Indonesisch gerecht, waarin men de etensresten van de vorige dag (onder andere vlees) opbakt met rijst. Het wordt vaak geserveerd met een gebakken ei en een plak ham. En er zijn zoveel variaties , dus laat je fantasie gaan ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Tijdens de voorjaarsvakantie zijn wij er 2 weken tussenuit gegaan naar Griekenland, sindsdien ben ik helemaal "om" en eten wij zeer regelmatig die heerlijke gerechten uit dat prachtige land. Deze taart/quiche is daar een van: overheerlijk, en je hebt er bijna geen werk en omkijken naar. En vullen dat-ie doet !! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Spiesjes met haloumi (kaas), aubergine, rode ui, paprika en blaadjes munt. Genoeg voor acht spiesjes. Makkelijk & bijzonder. Haloumi is vaak te koop bij Turkse supermarkten en sommige kaasspeciaalzaken. …  Lees verder »

Lekkere frisse fruitige pudding …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

400 gram gerookte ganzenfilets 4-6 kwarteleitjes friseesla 1 vleestomaat of 2 tomaten 2 eetlepels basilicum azijn 1-2 theelepels suiker 3 eetlepels groene olijfolie of notenolie bieslook peper …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Net voor het eerst geprobeerd en beviel erg goed. Er bleef wat over, dus de buurman blij gemaakt en die vond het ook erg lekker:) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Een heerlijke taart voor 2 tot 4 personen, afhankelijk van wat je verder serveert. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch
Top