1. Home
  2. Community
  3. staerencarine
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.
Amusechampignons

Samen met mijn nichtje van 10 jaar gemaakt die graag een amuse wilde maken.Eenvoudig maar heel lekker. Gevulde champignons geserveerd op een lepel. Hier maak je indruk mee. Heerlijk hapje helemaal vooraf bij een dinertje. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal
Zalm amuse

AMUSE …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands
Pittige Kipfilet a la Pizzaiola

Dit heerlijke kipgerecht at ik bij een vriendin die met een Italiaan is getrouwd. Echt Italiaans dus. De kip wordt in de oven heel zacht en krijgt de verrukkelijke smaak van de pittige tomatensaus.Heel goed voor te bereiden dus super gemakkelijk als je gasten krijgt. Gebruik je liever geen wijn doe dan na het bakken van de peper, ui en knoflook, direct de tomatenblokjes erbij. Is niet echt een groot verschil. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans
Tongfilet met Mosselen en Garnalen

Uit: 'Heerlijke recepten met zeevruchten' van Ann Colby. Gekregen op mijn verjaardag van Babs …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans
Scholrolletjes met zalm en asperges in dille-roomsaus

12 niet te dikke witte asperges (? 500 g), 8 enkele scholfilets zonder huid, (versgemalen) zout, 3-5 eetlepels dille (vers of diepvries), ? 100 g (4 plakken) gerookte zalm, 1/2 visbouillontablet, 1 dl creme fraiche, 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels droge sherry, peper. …  Lees verder »

Romige witlofschotel

6 struikjes witlof 150 g schouderham (vleeswaren) 1 beker boursin cuisine knoflook & fijne kruiden (245 g) 3 eetlepels melk 2 tomaten 100 g gemalen belegen kaas 1 zak aardappels (800 g)  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Gehakt ei taart

150 gr. brood, wit 1 stuk ei, rauwe 1 stuk paprika, rode 2 stuks bosuitjes 2 el. peterselie, fijne, gehakte 700 gr. gehakt, half-om-half 8 plakjes bladerdeeg 5 stuks eieren  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels
Asperges

Geen echte borrelhap maar een volwaardig minigerechtje, verschijnsel wat men kent als 'wachtbordje' …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch
AARDAPPELTAARTJES

LEUK OM TE SERVEREN BIJ EEN LEKKER VLEES- OF VISGERECHT. …  Lees verder »

Kabeljauw uit de oven

Wat had ik nog in mijn voorraadskast en diepvries? …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch
Cupido's kost

Je liefje gaat voor je door de knieën als ze dit gegeten hebben. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans
Risotto met asperges, zalm en garnalen

Na een feestje had ik zalm en garnalen over en nog een groot blik asperges in de kast. Zo ontstond dit recept. SUPER LEKKER!! volgens mijn man en ik was het daar mee eens. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal
Quiche met prei en geitenkaas

Eigen foto.De lekkerste, romigste quiche die ik ooit gegeten heb! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans
Geroosterd brood met ham-eiragout

Hardgekookte eieren over en wat doe je ermee? Ik maakte er deze lekkere ragoutbroodjes mee. Wij vonden ze erg lekker. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
pittige griekse fetasalade

Lekker als voorgerecht met brood …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks
Aardappeltortilla (tapas)

Deze tortilla zet ik, in puntjes gesneden, op de Spaanse tapas-tafel. Maar we eten hem ook wel eens op zaterdag met een kommetje tomatensoep. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans
Kroketten gemaakt van scampi en belegen kaas

Een geweldig recept. Verse garnalen, gemarineerd in cognac(of Vieuw) met een dressing van knoflook, kappertjes en olie. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Frans
Top