1. Home
  2. Community
  3. sonja-bbq
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Pikante spies voor op de BBQ of in de grillpan …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Vanavond heb ik deze rolletjes gemaakt. Uitgangspunt was een recept uit een kookblaadje waar ik een eigen draai aan heb gegeven. Ik vond ze erg lekker en helemaal niet zwaar op de maag. Komt zeker vaker op tafel!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

4 bananen1 reep puur …  Lees verder »

Zakje eikenbladsla zakje lollo bianco sla zakje lollo rosso zakje ijsbergsla (voor extra pit: zakje rucola sla) 1 blikje artisjokharten 1 eetlepel fijngeknipte bieslook 2 theelepels rozemarijn 1 eetlepel mosterd 1 vers rood pepertje 1 komkommer 1 bosje radijsjes balsamico-azijn gemberpoeder 1/2 bosje verse basilucum 2-3 teentjes verse knoflook (evt. wat olijfolie) …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Dit is de manier hoe mijn nicht uit Amerika de vlees maakt. Heerlijk is dit, voor mij de lekkerste sparerib recept. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Amerikaans

Een basismarinade die overal bij past. …  Lees verder »

Heerlijk gekruide aardappelstokjes voor de bbq, bij ons horen ze er altijd bij. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

1-8-2002 zijn de heren uit de buurt makreel wezen vissen op de Noordzee - hun jaarlijkse uitje. Normaliter wordt de makreel gerookt na thuiskomst. Dit kon door omstandigheden dit jaar niet en ruim 100 stuks !!! zijn op de Buurt-BBQ gegooid. Ik had wat saus gemaakt, maar moest door enorme vraag nog een portie maken. Recept saus staat in de Indonesiebijbel van Bep Vuyck. Dit recept is aangepast voor de BBQ en voor diegene die dit kookboek dus niet hebben! Heb er wel verse tomaten bijgedaan. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Ketjapmarinade is geschikt voor varkensvlees, vis en kip. Ik heb de spareribs erin gemarineerd - heerlijk …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indonesisch

Recept van mijn beste vriendin d'r echtgenoot. Deze marinade is om je vingers bij op te vreten! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indonesisch

Dit drankje doet het altijd goed op feestjes. Naderhand blijf ik het recept uitdelen en dan schaam ik me bijna omdat het zo simpel is.... maar oooo zoooo lekker op een warme zomerse avond …  Lees verder »

Weer eens iets anders. Je kan deze gevulde tortilla's op de BBQ klaarmaken, maar uit de oven smaken ze ook erg lekker! En als je van die kleine tortilla's koopt en je doet ze doormidden kan je het ook nog eens gebruiken bij de gourmet!!! …  Lees verder »

NATUURLIJK ZIT HIER VEEL KNOFLOOK IN!!!! Dit is een van mijn favo zelfgemaakte marinades en het smaakt heerlijk op kipfilet uit de grillpan / BBQ. Maar ook een karbonade smaakt het prima... Probeer het gewoon eens uit en laat weten wat je er van vindt! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

Heerlijk sausje gevuld met champignons en binnen een paar tellen klaar. Voor het eerst gegeten bij een vriendin. Ze zei dat het een eigen recept was en het smaakte zo goed dat ik naar het geheim van de kok gevraagd heb. En dit recept is echt te simpel voor woorden... maar het staat wel binnen 5 minuten op tafel! Ik deel het graag met jullie allemaal. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Deze kruidenboter smaakt heerlijk op een stukje stokbrood bij de BBQ, maar kan ook goed geserveerd worden bij een biefstuk. Een schaaltje van deze kruidenboter op tafel is in elk geval een SUCCES! …  Lees verder »

Heerlijke Hollandse garnalen met een Japans smaakje van de BBQ …  Lees verder »

Mmmmmm lekker en weer eens wat anders dan het standaard gesneden stokbrood …  Lees verder »

Je moet er wel even de tijd voor nemen, maar het is zeker de moeite waard! Smullen maar... …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Mexicaans
Top