1. Home
  2. Community
  3. pwiggers
  4. Kookboek borrelhapjes
Kookboek "borrelhapjes"

Dit recept stond in een tijdschrift en omdat het zo lekker was wil ik het graag delen met nog meer liefhebbers van asperges …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Ik ben al vaak een recept tegengekomen van een pissaladière. Een Provencaalse versie van een pizza, belegd met zacht gebakken uien, ansjovis, olijven en Provencaalse kruiden. Ik heb er nog wat kappertjes aan toegevoegd. In tegenstelling tot een pizza wordt er aan een pissaladière geen kaas toegevoegd. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Deze tonijnsalade met ei is niet alleen lekker op een broodje maar ook heerlijk als borrelhapje op een toostje. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Goedkoop en snel

Tryout, want de zonen kwamen eten en daar hoort iets verrassends bij. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Toast met aspergecrème, eenvoudig, snel en met weinig ingrediënten! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Pasen betekent dat er bijna altijd gekookte eieren over blijven. Nu had ik ook wat gekookte asperges over. Reepjes gekookte ham en een paar plakjes kaas toegevoegd en zo ontstond deze lekkere salade. Lekker op een broodje, boterham, toostje of als voorgerecht. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Het bijzondere aan deze tomatentaart is dat er op de voorgebakken bodem eerst dun tomatenpuree uitgestreken wordt en daarover een dressing komt. De honing over de tomaten is de "klap op de vuurpijl". Verrukkelijk. N.B. Bij het bladeren in één van mijn kookboeken kwam ik deze heerlijke tomatentaart tegen. Die was met eigen deeg gemaakt. Ik heb hetzelfde recept gebruikt maar dan met mijn ontdooide bladerdeeg op een rechthoekige bakplaat. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Dit zijn heerlijke pasteitjes. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Mediterraan

Klassiek tapasgerecht van Nelly Frijda. De gehaktballetjes zijn zowel warm als koud heerlijk en doen het altijd goed op feestjes! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

MMMMMMMMMMMMMMMMM Dit is lekker tafelen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Deze nacho schotel met kaassaus van Emmi Kaasfondü is perfect in combinatie met een heerlijke frisse salsa die je zelf maakt! Nacho's zijn de ultieme comfort food! Zet de schotel op tafel tijdens een borrelavond met vrienden. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans

Pittig sausje voor bij een vis BBQ …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Internationaal

Prima sausje bij een varkenskotelet van de BBQ  …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Internationaal

Amerikaans recept, bij de borrel, als voorgerecht, buffetgerecht, of als lunchgerecht, altijd raak! ook kinderen zijn er dol op. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Amerikaans

Het was al even geleden dat ik dipsauzen had gemaakt. Toen we afgelopen vrijdag eters kregen vond ik het wel weer eens leukom wat dips te maken bij de borrel. Even experimenteren en dit kwam eruit. Lekker met van die kleine Italiaans stokjes maar ook lekker met wat komkommer, reepjes paprika etc. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Deze paprikajam smaakt verrukkelijk bij een stukje zachte kaas. Vooral bij geitenkaas. Je maakt hier een heerlijk hapje van door deze marmelade te mengen met roomkaas. Lekker op een toastje of (iets verdund) heerlijk als dip. Gewoon op stokbrood ook heel lekker. Ook voor een lekkere lekkere crostini of bruschetta: dun besmeren met de paprikaam en dan een plakje rauwe ham of pittige kaas erop. Doe de paprikajam in kleine potjes. Zodra een potje is geopend in de koelkast bewaren. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Als liefhebber van de Thaise keuken heb ik hier een stukje gerookte makreel verwerkt tot een salade met een heerlijke Thaise touch. Lekker als hapje bij de borrel maar zal zeker ook niet misstaan op een buffet. Ik heb er cassave kroepoek bij geserveerd maar dit kan ook gewoon op een toastje of op een stukje stokbrood. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Thais

Zelf bedacht succes-recept van zoon Hans …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Italiaans

 Vandaag zag ik haar filmpje en tijdens het kijken ..... was het watertanden geblazen. Deze balletjes MOET ik gewoon maken voor de jaarwisseling .. ze lijken me zááálig.Tja en aangezien we dit jaar de jaarwisseling bij onze beste vrienden vieren, maak ik ze maandagochtend  a.s maar op voorhand en neem ze als verrassing mee. Dus... eigen foto volgt.Koud of warm.... lekker!!   …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Wereld

Ik heb ze al voor verschillende feestjes gemaakt & telkens worden ze zo lekker bevonden! Succes verzekerd!  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Goedkoop en snel
Top