1. Home
  2. Community
  3. nolalemonie
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Goedkoop, maar verrukkelijk simpel gerecht. Heel geschikt voor grote gezelschappen …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Frans

Deze chocolademousse is zeer goed en erg makkelijk te maken, een echte aanrader !!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Bijzonder lekker en fruitig nagerecht. Limoncello is een citroenlikeur uit ItaliĆ«. In Limone aan het Gardameer wordt veel limoncello gemaakt. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Forel (overigens familie van de zalm) is een kweekvis en daarom het hele jaar door verkrijgbaar. Er komt nog wel wilde forel voor in een aantal landen, maar die wordt eigenlijk over het algemeen lokaal aangeboden en heet dan `beekforel`. Zalmforel is geen aparte forelsoort, maar een gewone forel die zijn roze kleur dankt aan caroteen dat aan de voeding wordt toegevoegd. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Voor de kwartels: 4 kwartels,- 2 sjalotjes,- 4 takjes tijm,- 1 laurierblad,- 6 geplette jeneverbessen,- 2 eetl. boter. voor de paddestoelen: 400 gr. champignonassortiment,- 2 eetl. boter,- 1 teentje look,- 2 gehakte sjalotjes,- 1 eetl. gehakte peterselie. voor de truffelroom: 1,5 dl. room,- 1/2 dl. kalfsfond,- truffelsap plus truffel in julienne versneden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Heerlijke New York Cheesecake …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Amerikaans

Appeltaartje …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Europees

Ook wel zeekarper of zeebrasem genoemd, is een matige vette vis. In Nederland zijn twee soorten dorades te koop: dorade grise, ook wel zeekarper of zeebrasem genoemd, is een matige vette vis.De vis komt voor in de Middellandse Zee en de oostelijke Atlantische Oceaan. De doorgaans kleine exemplaren die in Nederland op de markt verschijnen komen van de Franse kust. Rode zeebrasem (dorade rose) is een magere tot vette vis. De rode zeebrasem kan maximaal 7 centimeter lang worden en komt in dezelfde gebieden voor als de grijze. De dorade rose die in Nederland wordt verkocht, komt voornamelijk uit Ghana. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Top