1. Home
  2. Community
  3. nmbvv
  4. Kookboek Anders
Kookboek "Anders"

Een lekker rijstgerecht,waarbij de rijst wordt gesmoord. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Heerlijke Chili van Jamie Oliver …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Chileens

Zuurkoolschotel met chorizo, oregano en gedroogde tomaten …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Een heel makkelijk recept is Tiroler Gröstl. Dit traditionele Oostenrijkse recept is goed voor een voedzame lunch op de berg. Dit recept is ontstaan doordat de koks van de gasthofen altijd teveel eten maakte voor de gasten. Met de restjes van een paar dagen kreeg het personeel om de paar dagen Tiroler Gröstl. Inmiddels is het een zeer gewaardeerd gerecht. Hieronder lees je hoe snel en simpel je deze Tiroolse specialiteit op tafel zet. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Oostenrijks

Pasta omelet (frittata di maccheroni). Vegetarisch Italiaans. `Begin tegen een willekeurige Italiaan over frittata di maccheroni (pasta omelet), en hij krijgt een gelukzalige blik in zijn ogen en begint te stralen. Veel Italianen kregen dit vroeger mee naar school als tussendoortje, en je kunt er prima overgebleven pasta in verwerken. Er werd geen eten verspild, en velen vonden de frittata met eieren voedzamer en lekkerder dan de pasta met saus die ze de dag ervoor als avondeten hadden gegeten. Ook perfect voor een picknick, en koud net zo lekker als warm.` - Nikko Amandonico Dit recept is afkomstig uit het kookboek Una bella spaghettata van Nikko Amandonico. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Cajun rijstschotel …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Zo gemakkelijk,een kind kan de was doen,maar daarom niet minder lekker! Ongeopend wel 3 maanden houdbaar,geopend 3 weken mits koel bewaard,dus in de koelkast. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Je kan het als borrelhapje gebruiken maar natuurlijk ook door de sla of op een pizza. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Italiaans

Lekker snel gerecht voor als je even wat minder tijd hebt …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit gerecht is in feite een variatie op de bekende rauwe andijviestamppot. t Voordeel van ijsbergsla is echter dat de blaadjes lekker knapperig blijven. Wie dit gerecht extra fris wil laten smaken, voegt er witte druiven of partjes mandarijn aan toe …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

1 kg kruimige aardappelen 125 g gerookte spekblokjes (duobakje 250 g) 1 zak spinazie (300 g) 1 zak gesneden andijvie (400 g) 200 g tuinerwten (doos 450 g, diepvries) 1 bakje hüttenkäse (200 g) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Mijn chili con carne door de jaren verder ontwikkeld tot deze recept. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

2 l. melk eventueel 1.5 dl creme fraiche zout 5 a 6 el. natuurazijn …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Italiaans

Pancetta (Italiaans ontbijtspek), pijnboompitten en rucola geven deze stamppot een zomerse smaak …  Lees verder »

Top