1. Home
  2. Community
  3. ms999
  4. Kookboek Simsalakookboek
Kookboek "Simsalakookboek"

̴ Liefde gaat door de maag ̴ Mijn dochter is gek op kip. Dus ik maak kipgerechten uit alle windstreken. Dit recept komt van een dame die een tijd in Mexico woonde en er gewerkt heeft als kok. De kip wordt met een salade gegeten van o.a. witlof, rozijnen en amandelen, maar daar doe ik mijn dochter weer geen plezier mee. Ik heb de kip, die prachtig gaar werd, zonder deze salade bereid en geserveerd met groene rijst en zwarte bonen. Mijn gezin hield nog een beetje meer van mij door deze maaltijd, want niet alleen de kip was heel lekker, maar ook de groene rijst scoorde enorm. Het geheel wordt zo smaakvol dat je geen saus nodig hebt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Zelf lekkere loempia's maken met een gehaktvulling is niet moeilijk met dit recept uit het LifLafLab. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Kinderkeuken

Bron: Bijlage Libelle juli 1980 De soep heet in de bijlage Chinese tomatensoep, maar bij mijn weten gebruiken Chinezen geen sambal. De soep heet nu dat ook "Pittige tomatensoep". Heeft meer weg van de Indische keuken. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Aziatisch

Loempia`s zoals je het op `t hoek van de straat bij de Chinees kunt kopen. Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch
Top