Chimichurri is de pittige saus die de Argentijnen steevast bij gegrild vlees serveren, elke kok heeft zijn eigen recept … Lees verder »
- > 120 min.
- Argentijns
Chimichurri is de pittige saus die de Argentijnen steevast bij gegrild vlees serveren, elke kok heeft zijn eigen recept … Lees verder »
Chimichurri: 2 sjalotten of 1 kleine ui 0.5 rode paprika 0.5 groene paprika 1 rode peper 8 takjes peterselie 0.5 dl witte wijnazijn 1.5 dl olijfolie extra vergine 0.5 eetlepel gedroogde oregano 0.5 eetlepel bruine basterdsuiker 2 tenen knoflook zout, versgemalen peper 4 Argentijnse biefstukken zout, peper olijfolie extra vergine … Lees verder »