1. Home
  2. Community
  3. mikes
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Stifado is een heerlijk Grieks gerecht. Ik maak het in de slowcooker maar toen ik die nog niet had maakte ik het in de oven. Er bestaan veel recepten van Stifado maar dit is heel lekker! Toen ik het eens wilde proberen vond ik zoveel verschillende recepten op internet en in Griekse kookboeken dat ik eerst ging proberen wat nu wel en niet lekker was. Van verschillende recepten ingrediĆ«nten gebruikt en/of weggelaten en zo heb ik het recept iedere keer wat veranderd naar mijn eigen smaak en misschien zijn er een paar ingrediĆ«nten bij dit er niet in horen maar dit is het geworden en zo vinden wij het heerlijk! Toen het "oude smulweb" er nog was kreeg ik bij dit recept een groot compliment van de kok van een Grieks restaurant in ons land. Helaas is dit bericht verloren gegaan maar ik was er heel blij mee. Misschien wil je het wat pittiger of meer z/p wilt toevoegen? Even proeven. Soms voeg ik een snufje chili of cayenne toe, hoort absoluut niet maar wij vinden het lekker. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Heerlijk om koud mee te nemen voor onderweg of tijdens een picknick. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

6 plakjes diepvriesdeeg voor hartige taart 200 g gemengde groene bladgroenten 6 takjes basilicum 1 prei 2 bosuitjes 2 eetlepels olijfolie 40 g Pecorino kaas 2 eieren 150 g Griekse yoghurt …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Proef frankrijk van dichtbij …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Dit is nou echt een recept waarvan je zegt hij is simpel!! Maar let op....ik weet zeker dat je hem vaker gaat eten!!!! Echt wel..... …  Lees verder »

4 plakken diepvries (roomboter) bladerdeeg, 400 g bosvruchten (aardbeien, bosbessen, bramen, frambozen), 4 eetlepels bosvruchtenjam, 2 eetlepels geschaafde amandelen, 2 eetlepels poedersuiker of fijne tafelsuiker, 25 g roomboter, 1 l vanille-ijs. …  Lees verder »

Bijgerecht van appel met kaneel …  Lees verder »

* 1 sinaasappel * 200 ml sinaasappelsap * 4 eetl honing * 1 eetl gehakte verse rozemarijn of 1 * 1 eetl gehakte verse rozemarijn of 1 theel gedroogde * 600 gr beenham voorgegaard …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Ik heb dit recept van mijn moeder geleerd en wij noemden ze altijd "kanootjes", omdat wij ze daar op vonden de lijken. Maar het is gewoon gevulde Courgette en/ of eventueel Aubergine. …  Lees verder »

1 sinaasappel 1 eetl. limoensap 3 eetl. olijfolie extra vierge 1 granaatappel, gehalveerd 200 gr serranoham 50 fr (frisee)sla  …  Lees verder »

Heb je een Braun Multigourmet stoomkoker? Dit recept staat in hun kookboekje en is erg lekker. Ik heb het wel iets aangepast. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Uit de stoomkoker incl. aardappelpuree p.p. 230 Kcal. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Tilapiafilet met tonijntapenade …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Top