1. Home
  2. Community
  3. mick72
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

LEKKER LEKKER LEKKER Dit brood met knoflookboter kan je in de oven klaarmaken maar je kan het ook heel makkelijk op de BBQ maken. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Mediterraan

Als ik een goede kippenbouillon maak heb ik eigenlijk altijd teveel soepvlees om in de soep terug te doen. Deze keer heb ik er bitterballen van gemaakt en die waren echt super! Het lijkt veel werk maar eigenlijk valt dat best mee. Proberen dus! Houd wel rekening met de wachttijd want de ragout moet echt heel goed zijn opgestijfd. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Stoombraden …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks

300 g Lamsgehakt 1 boterham (wit) 4 eetlepels melk 1 eetlepel Gyroskruiden 200 g feta (gemarineerd met olijven, minstens 12 van elk) 1 grote ui 6 vleestomaten slaolie ? liter bouillon (kip, tablet) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Serveer ze - als maaltijd - met vooraf een Griekse salade met fetakaas, olijven en dolma`s (met rijst of gehakt gevulde druivenbladeren). …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Zelfgemaakte kruidenmix zonder zout …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

De originele Stroganoffsaus - heerlijk bij een stukje ossenhaas of chateaubriand …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Russisch

4 kogelbiefstukken van 150 g per stuk 1 el roomboter met een scheutje olie 1 fijngesneden ui 1 paprika in blokjes 8 fijngesneden champignons 2 fijngesneden, ontvelde tomaten, zonder zaadjes 2 el in blokjes gesneden augurk 1 el kappertjes 1 uitgeperste teen knoflook 2 tl paprikapoeder 1 el tomatenpuree 1 el tomatenketchup sap van 1/2 citroen 1 glaasje cognac 1 glaasje wodka 2 el gehakte peterselie 1 dl slagroom 250 g gekookte rijst …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Russisch

Eigenlijk behoott Boeuf Stroganoff van de duurdere biefstuk van de haas te worden gemaakt.Neem daarvoor 4 tournados van 75-100gr:In plaats vansour cream kan 1/8 liter (niet geklopte)slagroom door de saus worden gemengd.De bloem blijft dan achterwege. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Internationaal

IETS MEER WERK, MAAR HET IS ECHT VEEL MAKKELIJKER DAN JE DENKT!!! Een echte klassieker, maar O, ZO LEKKER!!! En met alles te combineren: Rijst, Pasta en aardappels. IK RAAD IEDEREEN AAN DIT RECEPT EEN KEER TE PROBEREN, KRIJG JE GEEN SPIJT VAN, echt niet! En anders wil ik het weten :-)! Eet & Geniet! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Lekker bij de warme maaltijd of met knoflook brood en rijst …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Hongaars

250 gr Chinese rijst 400 gr biefstuk van de haas (filet pur, tournedos) 1 el droge sherry 1 el sojasaus 1 el maiszetmeel 50 gr Chinese gedroogde champignons 1 wortel 1 groene paprika 1 blikje bamboescheuten 1 stukje verse gemberwortel 2 el sesamolie 2 el oestersaus (oyster sauce) 3 el instant bouillon …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Lekker gerecht met een Grieks tintje …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Makkelijkste en snelste recept dat ik ken! Een van mijn favoriete recepten. Het is een heel basic, traditioneel frans gerecht. Het is eigenlijk zeer eenvoudig. Kwestie van vaker maken om het perfect uit de oven te toveren. Dit recept is bewijs dat de simpelste recepten het meest gewaardeerd worden. Altijd een succes en heb dit al vaak op verzoek mogen maken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

" Olijfolie " Knoflook " Koriander vers " Peterselie vers " Paar grote witte uien " Blokje kippenbouillon " Kip (in stukken of heel) " Kipkruiden uit Marokko (hier te koop in marokkaanse of turkse winkel) " Groene olijven zonder pit " Stukje ingemaakte citroen …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Marokkaans

Je kan de bolletjes maken met twee lepels maar je kan ook een spuitzak gebruiken met een gekarteld mondstuk.Laat dit dan voorzichtig in het frituurvet zakken . Lekker met knoflooksaus kijk hiervoor eens op de webgroep sauzen,dressings,marinades. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

1 zak tijgergarnalen, rauw, gepeld (500 g) 3 el rode curry pasta (pot 225 g) 3 el vissaus (fles 250 ml) 2 eieren 4 el ma├»zena 4 sperziebonen ca. 1 liter olie om te frituren zoete chilisaus, (fles 250 ml) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

10 plakjes Bladerdeeg Koffiemelk Maanzaad Sesamzaad Geraspte kaas …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Top