1. Home
  2. Community
  3. metata
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Een heerlijk Italiaans gevuld brood voor op de BBQ, maar hij kan natuurlijk ook gewoon in de oven …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Haal het exotische India in huis met deze druilerige dagen en je wordt er vanzelf vrolijk van! (Recept met lekker veel groenten) …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indiaas

Dit maakt mijn vader altijd voor ons met de barbeque (zelfbedacht geldt dus voor mijn vader en echt niet voor mij!!). ZO SMULLEN!!! Je kan er ook van alles aan veranderen bijv. een klein tomaatje er aan of zo. Veel plezier met uitproberen!!!! Hier het recept voor 4 spiesjes, ik weet niet voor hoeveel personen het is want de een eet meer dan de ander toch? …  Lees verder »

Lekkere vegetarische pannekoeken ,een andere vulling kan ook een optie zijn gebruik je fantasie …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetl. olijfolie 2 eetl. pijnboompitten 900 g spinazie (panklaar) versgemalen peper zout 1/2 eetl. citroenrasp 2 eetl. gehakte peterselie 300 g feta 2 eetl. paneermeel 8 vellen filodeeg (diepvries, ontdooid) 100 g boter …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Macaroni (of andere pasta), snijbieten, bakje boursin cuisine, olijfolie, pijnboompitten, kruiden naar smaak,150 gr kalkoenfiletreepjes of qourn, geraspte kaas. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Goedkoop en snel

Hartige taart in vega en vlees variatie …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Als het weer een beetje meezit kan de BBQ weer aan, hier een heerlijk hoofdgerecht, bereid op de BBQ!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Montignac

Een heerlijk bijgerecht, niet alleen bij een barbecue maar ook als onderdeel van een zomerse maaltijd. Door het gebruik van ananas wordt de soms wat scherpe smaak van de kool verzacht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Amerikaans

Krabbetjes zijn een favoriet voor op de Barbecue. Op deze wijze worden ze gecombineerd met een smaakvolle ietwat pittige honing marinade …  Lees verder »

1.Pitabroodjes met curry: Meng 2 el fijngehakte verse koriander en verse peterselie met 1 theelepel fijngehakte knoflook door 150 g verse roomkaas en vul 4 pitabroodjes. Roer 2 theelepels milde currypasta (potje,Patak's) en 3 el olie door elkaar en bestrijk de broodjes met deze olie. Rooster de broodjes in ca. 4 minuten knapperig bruin op de barbecue, keer halverwege. 2.Mediterraan brood: Snijd een voorgebakken ciabatta elke 2 cm in en bestrijk het brood royaal met olijfolie. Vul de inkepingen met plakjes knoflook, verse tijmblaadjes en rozemarijnnaaldjes en 100 g verkruimelde zachte geitenkaas. Verpak het brood in aluminiumfolie en rooster het in 30 minuten knapperig bruin op de barbecue, keer halverwege. 3.Pittig Turks brood: Pureer ? potje gedroogde tomaatjes op olie in de keukenmachine en meng 1 dl olijfolie, 1 el chilipoeder en royaal versgemalen zwarte peper erdoor. Bestrijk dikke sneden Turks brood met dit mengsel en rooster ze in ca. 6 minuten goudbruin op de barbacue, keer halverwege. Strooi er wat zeezout over. …  Lees verder »

Salade van beetgare peultjes plakjes aardappel en hardgekookt ei met stukjes tomaat. Van het vocht van de tomaat maak je een kruidige dressing. …  Lees verder »

Super lekkere combinatie van het zoete van de watermeloen met het zoet-zure van de tomaten. De feta en de dressing maken deze salade tot een ware smaaksensatie. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

2 eetl zonnebloem olie 2 eetl.rode wijn azijn 1 gedroogd rood pepertje zout 300 gram zacht rood fruit(b.v. bessen,frambozen,aardbeien) 3 gekookte aardappelen 1 zak gewassen veldsla 100 gram gorgonzola 1 advocado …  Lees verder »

O la la dit is een lekker hapje en zeker als het kouder is. Door alle pit van de specerijen word je vanzelf warm. Garnalen zijn nu eenmaal erg lekker en heb er deze curry van gemaakt. Gewoon heel lekker en niet alleen in de zomer als het warm is buiten, maar ook in de winter als het koud is. Maak het met de wok en op wat voorbereiding na is het zo klaar en kan men eten. Eet smakelijk! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Aziatisch

1pond witlof 11/2 ons ham 300 gr,Aardappelschijfjes 100ml.room 100gr gorgonzola, 100 gr. Spekjes …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Perfect voor een luie dag Razend snel klaar en zo lekker en natuurlijk ook heel gezond. Eet er heerlijke smeuïge aardappelpuree bij. Bewaar bij het afgieten wat kookvocht, dit zit vol vitaminen en roer het samen met hete melk door de puree. En breng deze op smaak met nootmuskaat, peper, zout. mmmmmm Ik vond het genoeg voor 3 personen, maar er zijn natuurlijk ook kleinere eters en dan is het genoeg voor 4 personen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

De combinatie van tomaten, spek, ui en kaas is super lekker. Mijn zua bakte deze taart altijd op verjaardagen. Ik heb dit van haar overgenomen. Deze taart is - niet alleen op verjaardagen - bij ons altijd een succes. Mijn recept van deze tomatentaart (quiche) is opgenomen in het eerste nummer van SMULT. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Top