1. Home
  2. Community
  3. metata
  4. Kookboek Arabisch
Kookboek "Arabisch"

Ouderwets draadjesvlees met een Oosters tintje! Niet veel werk maar het moet lang stoven, dan is het vlees het lekkerst. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Arabisch

Tonos me revithia, een heerlijke Griekse koude mezze! Voor 4-6 personen. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Een heerlijk smeerseltje uit de Grieks-Turkse keuken. Is minsten een week houdbaar in de koelkast. Lekker op toast of brood. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Mezze …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Arabisch

Mezze …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Arabisch

175-200 g bulghur 1 tl zout 450 g tomaten, in stukjes 1/2 komkommer, in stukjes 3-4 lenteuitjes, gehakt verse munt, ter garnering dressing: 50 ml olijfolie 50 ml citroensap 2 el versgehakte munt 4 el versgehakte peterselie 1 teentje knoflook, fijngehakt …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch
Top