1. Home
  2. Community
  3. marijanrunhart
  4. Kookboek Mijn vegetarische gerechten
Kookboek "Mijn vegetarische gerechten"

Ook dit is een gezond en snel klaar gerechtje dat past binnen een gezonde levensstijl. Het is een waanzinnig bijgerecht bij gegrilde kipfilet, gyros, kebabs en kotelletjes van de barbeque. Deze zomerse smaken passen er prima bij. Voorbereiding 15 minuten, garen in de oven 25 minuten. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Grieks

Het recept ooit eens ergens gelezen, en er zelf mijn vegetarische draai aan gegeven.   …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Flamenco-eieren …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Snelle pofaardappel Lees meer: 12x aardappels om je vingers bij af te likken …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Ik maak regelmatig vegetarische maaltijden. Niet omdat we vegetariër zijn maar wel omdat we wat minder vlees willen eten en we regelmatig een nicht te logeren krijgen die vegetarisch eet. Vleesvervangers had ik nog nooit gebruikt. Meestal koos ik voor peulvruchten, paddenstoelen of kaas. Tot vandaag ! Ik heb dit gerecht gemaakt met de filetstukjes van Valess en het smaakte heerlijk. Een aanrader voor iedere vegetariërs of flextariër. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Aziatisch

Echt een heerlijk krokant bijgerecht en leuk om te serveren deze, zeg maar, groenteballen. Lekker met een dot knoflooksaus met gyros of shoarma, maar ook leuk met de feestdagen om te serveren, makkelijk te maken, valt zo beslist niet uit elkaar en lukt altijd. Ook leuk en handig voor kinderen om ze op de makkelijke manier groente te laten proeven …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Simpel, pittig, kruidig, lekker! Prima als ontbijt maar ook als bijgerecht bij een rijsttafel! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

1 kleine pompoen (van ongeveer 1 kg) * 4 eetlepels olie 2 uien 1 teentje knoflook 2 theelepels kerriepoeder 1 theelepel kaneel 2 tomaten 200 ml kokosmelk 1 groentebouillontablet 1 laurierblad 4 eieren 300 gram pandanrijst 3 bosuitjes …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Heerlijk gekruide aardappelstokjes voor de bbq, bij ons horen ze er altijd bij. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Lekkere krokante rijstballetjes met een hart van gesmolten mozzarellakaas; wie lust dat nou niet? …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Arabisch

Een SMULRECEPT! Echt een heerlijk borrelhapje. Goed voor te bereiden. Alleen even afbakken voordat je deze hapjes serveert.Nav de opmerking dat de kaas eruit liep": Het bladerdeeg goed over elkaar dichtvouwen (4 punten naar elkaar) en vooral goed insmeren met eidooier! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

300 gram pasta (tagliatelle); 300 cc melk; 1 teentje knoflook; 1 theelepel kruidenbouillonpoeder; 200 gram geraspte kaas; 100 gram roomkaas of gorgonzola; 1 eetlepel tomatenpuree; 600 gram broccoliroosjes; tijm; maizena of allesbinder …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

500 gram gemengde paddestoelen in stukjes; 1 grofgesnipperde ui; 1 teentje knoflook, uitgeperst; 200 gram creme fraiche; 1/2 tablet verkruimeld of 1 theelepel poeder kruidenbouillon; 3 eetlepels olijfolie; 300 gram pasta (lintmacaroni); allesbinder; peper en zout …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Voor ongeveer 30 stuks: ½ casino witbrood over de lengte gesneden 250 gram bieslookroomkaas 1 potje groene pesto 1 pot gegrilde paprika aluminiumfolie of plasticfolie …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Makkelijk te maken en goedkoop soeppie …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Rijk gevulde pompoen, snel gemaakt …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Lekkere pastaschotel die in een handomdraai klaar is. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vegetarisch

1 pompoen van ongeveer 1 kg 1 knoflookbol Olijfolie Peper Zeezout 1 1/2 liter groentebouillon Koksroom Peterselie …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch
Top