1. Home
  2. Community
  3. Krientjes
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.
Kersen vlaai vulsel (zelfgemaakt)

Kersenvlaai vulling om zelf te maken, niets uit een blikje heerlijk in je vlaai of over je monchou taart. …  Lees verder »

Stoofschotel (slankgerecht)

Ooit dit recept gekregen van mijn dochter en toen ik het weer eens maakte wist ik waarom ik het bewaard had! Het is niet alleen een slank gerecht (310 cal p.p.) maar ook nog eens heerlijk. Het is zonder vlees maar je zou ook het heel goed restjes gaar (rund)vlees of rul gebraden gehakt kunnen toevoegen of neem vegetarisch vlees. Wij eten wel vlees maar ik miste geen moment `vlees` in dit recept. Van de week (oktober 2012) weer eens gemaakt en nu er eindelijk foto`s bijgeplaatst. Ik heb het voor 2 dagen gemaakt en het recept iets veranderd. (zie onderaan) De volgende dag in een andere ovenschotel gedaan en zo hadden wij voor twee dagen een heerlijke schotel. Voor andere tips lees onderaan bij "Serveertips" …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch
Winters konijn

1 kg. konijn 3 ons zuurkool 1/2 knolselderij 1/2 courgette 1/2 winterwortel 1 ui 1 teen knoflook 6 dl sinaasappelsap 1 bouillonblokje 2 tl thijm, of rozemarijn boter voor het braden peper en zout optioneel zure room  …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Pools
Rendang

Een origineel recept van mijn Indische schoonmoeder; lekker zoet-pedis en kruidig! Geschikt als (bij)gerecht bij de Indische rijsttafel. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

beap op 08-05-2003

Rendang

Traditioneel rundvleesgerecht voor bij de rijsttafel...bij de meesten favoriet!!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch
Griekse stoofpot uit de oven

Verbazingwekkend lekker en o zo simpel …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks
Kip adobo

Er zijn van die landen in de wereld waarover je pas na gaat denken wanneer je er mee te maken krijgt. De Filipijnen in Zuidoost-Azië is zo een land. Ik herinnerde me een aflevering van Planet food die ik laatst gezien had op Travel Channel. Zij bereidden Kip Adobo. Een veel gegeten gerecht op De Filipijnen, waar rijst het hoofdbestanddeel vormt van iedere maaltijd. Vooral de combinatie van de ingrediënten trok me aan én de enorme simpelheid waarmee het recept wordt gemaakt. Dit en andere recepten en verhalen is ook te vinden op http://hetetenisklaar.com …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Filippijns
Oudduitse Aardappelsoep

700 gr aardappels (afkokers zoals eigenheimers) 1 knolselderij 3 wortels 50 gr boter 1,5 l vleesbouillon (van een blokje)1 middelgrote ui 1 laurierblad 1 kruidnagel 1 prei 1/8 l slagroomzout witte peper fijngewreven majoraan geraspte nootmuskaat 200 gr champignons 1 middelgrote ui 2 eetl fijngehakte kruiden (kervel, bieslook, peterselie) 50 gr boter  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Duits
Duitse Aardappelsoep

Lekker en goedkoop …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Duits
Aardappelsoep

Het lievelingsgerecht van de laatste keizer van Duitsland …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Duits
Crème brûlée met Ceylon kaneel

Jonnie Boer: `Op Sri Lanka hebben we deze echte kaneel voor je gevonden. Delicaat van smaak met een lichtzoet aroma. In dit blik bevinden zich zowel stokjes als gemalen kaneel. Heerlijk voor een stoofschotel maar ook voor in desserts.` …  Lees verder »

Oh zo lekkere amandel cake

Heel eenvoudig, maar oh zo lekker! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch
Wild zwijn in wijnsaus

Agrio Choeroeno krasato. Een gerecht uit Noord Griekenland Macedonie. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks
Boerenkoolovenschotel

Op een verrassende wijze optimaal genieten van boerenkool, lekker smeuiig en vol van smaak! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Filosoof.

Onze "verjaardags" favoriet. …  Lees verder »

Blote billetjes in het gras

? 1 kleine rookworst (grof of fijn) ? 20 g boter ? snufje peper ? 250 g snijbonen ? ? dl melk ? 500 g aardappels ? snufje zout ? 1 pot witte bonen (grote) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Goedkoop en snel
Courgettesoep

Een lekkere vegetarische soep die binnen een half uur op tafel staat. Met een aardappeltje erin tover je de soep om in een maaltijdsoep. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Goedkoop en snel
Groententaart met ricotta en mascarpone

De lente komt eraan daarom een taart met een zonnetje! Een koude taart dus makkelijk tevoren te maken. Kan ook goed als onderdeel van een buffet. …  Lees verder »

Wildstoofpot van hert, haas en wildzwijn

Als je liefhebber bent van wild kun je het seizoen een beetje rekken door het een en ander in de diepvries te doen. Zo heb je altijd wat lekkers op voorraad als het in de winkels niet te verkrijgen is. Het wildseizoen is relatief kort dus je moet je slag slaan als de tijd daar is. En zeg nou zelf wat is er nou lekkerder dan zon stoofpotje van wild, daar zit toch veel meer smaak aan dan gewoon vlees. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Europees
Kroatische Stoofschotel

Dit Balkangerecht, boordevol groente, smaakt zowel in de zomer als in de winter heerlijk. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Joegoslavisch
Top