1. Home
  2. Community
  3. klingeldoos
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.
Kibbeling

Visgerecht op een manier bereid zoals je dat niet bij de visboer kunt kopen …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Irak: Aardappelballetjes uit Mosoel

Dit is de Iraakse versie van een heel bekend Syrisch-orthodox vastengerecht: kibbet batata. Er is veel overeenkomst tussen de Syrische keuken en die van de provincie Mosoel, doordat Aleppo in de Ottomaanse tijd de hoofdstad van deze streken was. In Syrie gaan de noten erdoorheen, in Mosoel dienen ze als korstje. De lange vastentraditie heeft haar effect niet gemist, men kwam er op ideeen, waar de huidige vegetarier veel van kan leren. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Arabisch
Top