1. Home
  2. Community
  3. karingin
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

De lekkerste tapenade van zwarte olijven en zongedroogde tomaten …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Italiaans

Een echte Spaanse tapas, lekker met een glaasje Manzanilla Sherry …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Je zou het niet verwachten door de uitgesproken smaken, maar door de kokoscrème en door het zorgvuldig pureren of zeven, is deze soep heel zacht en geraffineerd. …  Lees verder »

Een eenvoudig borrelhapje. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Goedkoop en snel

Een snel en makkelijk borrelhapje! voor 16 stuks. u kunt ze drie dagen van tevoren bakken en bewaren in een luchtdichte doos. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Goedkoop en snel

Pittige warme borrelhapjes (receptuur is voor 20 stuks) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indiaas

Buiten het feit dat het gewoon lekkere borrelhapjes zijn,zijn het vooral grappige hapjes in deze tijd van het jaar. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Belgisch

Pesto: 2 grote tenen knoflook, gehalveerd en met de platte kant van een groot mes geplet, theel. grof zout, 60 g pijnboompitten, droog geroosterd tot ze goudbruin zijn, 125 g verse basilicumbladeren, 60 g parmezaanse of pecorinokaas, versgeraspt, 1/4 dl olijfolie extra vergine Dillepesto: 2 grote tenen knoflook, gehalveerd en met de platte kant van een groot mes geplet, 2 ansjovisfilets in olie, uitgelekt en fijngesneden, 75 g pistachenoten, droog geroosterd tot ze goudbruin zijn, 125 g verse dille, taaie stengels verwijderd, ½ dl olijfolie extra vergine, grofgemalen zwarte peper Olijvenpesto: 4 grote tenen knoflook, gehalveerd en met de platte kant van een groot mes geplet 3 eetl. fijngesneden, verse tijm, 1 grote bos bladpeterselie, taaie stengels verwijderd, 100 g zwarte olijven, ontpit (zongedroogde olijven uit het Middellandse-Zeegebied) 1/4 dl olijfolie extra vergine …  Lees verder »

Een verrassende zuiderse smaak die zeker door jouw gasten zal geapprecieerd worden! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Deze zoete chilisaus, ook wel Aziatische ketchup genoemd, past bij loempia`s bij gestoomde dim sum, als dip met verse koriander, maar kan ook gebruikt worden om gerechten net dat beetje extra pit te geven. De saus is iets dikker dan de saus die kant en klaar in flessen verkrijgbaar is. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

* Tartaarsaus *Tartaarsaus komt oorspronkelijk uit Frankrijk, waar hij altijd gemaakt wordt van hardgekookte eidooiers, mayonaise, kappertjes en mosterd. In dit recept krijgt de saus een typisch Amerikaans accent door de toevoeging van zeer fijn gesneden augurk. De saus is erg geschikt als smeersel op een broodje met vis of krab, maar ook als dipsaus voor lichtjes gebakken garnalen. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Amerikaans

Mayonaise Als u beschikt over een handmixer is het maken van uw eigen mayonaise een fluitje van een cent. Probeer het maar eens! Bovendien kunt u op basis van mayonaise vele andere heerlijke sauzen maken. …  Lees verder »

Deze brood is natuurlijk niet hetzelfde als de brood die jij bij een Turkse winkel kopen, maar met de krokant gebakken kummel en sesamzaad erover is dit een heel lekker alternatief met echt zon gevulde aroma`s. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Multi-cultureel

Dit recept is voor 1 persoon als je meer wilt maken verdubbel dan de aantallen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Pasteitjes zijn warm erg lekker, maar koud geschikt als lunch. Vroeger bakte men voor boeren, die de hele dag buiten werkten en mijnwerkers. Iedereen had zijn eigen vulling, dus werd ieder pasteitje van initialen voorzien. De rand is gegolfd, zodat je de pastei makkelijk vast kunt houden! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Gebakken Banaan …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

3 aubergines - 4 eetlepels yoghurt - 2 eetlepels tahin sesampasta - 1 teentje knoflook gekneusd - 1 theelepel zout - sap van 1-2 citroenen - 1 eetlepel gehakte verse bladpeterselie -  …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Arabisch

Wat voor varianten ik ook probeer: de cake volgens dit recept lukt me het best en valt in mijn gezin het meest in de smaak. …  Lees verder »

Chocolade-walnotengebak uit Amerika. De chocoladeliefhebber kan er niet van afblijven. Ook als nagerecht met een bolletje vanilleijs. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Amerikaans
Top