Wereldkeukenrecept, eenpersoons pizza op naanbrood. Broodje in de oven met tomatensalsa, daarop gewokte reepjes met paprika, kerrie, ui, knoflook gemengd met kokosmelk. Gegratineerd met kaas en bestrooid met verse koriander. …
Lees verder »
Lijkt een beetje op de VITELLO TONNATO uit Italie. Dit krijgt een aparte, speelse bereiding. Het tomaatjes zorgt voor extra sappigheid./
Natuurlijk ook schitterend als amuse. …
Lees verder »
Broodjes van kalfsgehakt uit de oven met mozzarella en salie in parmaham gewikkeld. Met groenten ratatouille uit de oven en foccacia brood. De smaak van Italie proef je terug in dit gerecht. …
Lees verder »
Gegrilde schnitzels met limoen, olijfolie met geroosterde tomaten, geschaafde parmesan en spinazieravioli. Dit is een Italiaans recept met typisch Italiaanse ingredienten. …
Lees verder »