1. Home
  2. Community
  3. jeroen
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Dit recept heb ik geleerd tijdens het werken in een grieks restaurant. Ik werk bij dit recept niet met exacte hoeveelheden, omdat ik dit nooit gemeten heb. Het gerecht is machtig en vereist nogal veel werk, maar het is de moeite waard. De saus die je er eventueel bij kunt geven zet ik op een aparte receptuur (zie turlu) …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

1 panklare kip zout paprikapoeder 6 eetlepels olijfolie 3 fijngehakte uien 400 g tomaten 3 rode paprika's 150 g champignons 1 teentje knoflook tijm marjolein oregano cayennepeper peterselie …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Spaans

Een verrassend voorgerecht, vis maar smakend naar vlees …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans
Top