Geinspireerd door de titel van een forumonderwerp ben ik me wat gaan verdiepen in hutspotten. Dit recept sprak me erg aan. … Lees verder »
Geraspte Old Amsterdam … Lees verder »
Als ik creme brulee maak heb ik altijd heel veel eiwit over, weggooien vind ik zonde ik maak er dan altijd heerlijke merinque schuim van, de kinderen vinden het heerlijk maak ook de groten smullen hier van de brosse mokka schuimpjes. … Lees verder »
Een makkelijk te maken, heerlijke taart … Lees verder »
Een heerlijke calorie-arme soep. Voor mensen die niet zo van spinazie houden maar wel graag gezond willen eten ook een aanrader, want door de knoflook smaakt de soep niet overheersend naar spinazie. Als lunchgerecht is dit recept voor 2 personen, als hoofdgerecht voor 1 persoon! … Lees verder »
Dit gerecht kan met verse groenten maar ook met diepvries of met potgroenten worden gemaakt. Bijvoorbeeld; I.p.v. verse aardappelen puree uit een pakje. En i.p.v. diepvries doperwtjes een potje. I.p.v. verse worteltjes een potje. Het ligt eraan hoeveel tijd je hebt! Maar alles vers... is het proberen waard want dat is veel smakelijker! … Lees verder »
Ovenschotel met een pittige mosterd saus en een aardappel deksel. … Lees verder »
Een heerlijke salade voor iedere warme dag, bij de BBQ of gewoon zomaar. Zie voor meer recepten twitter.com/ThuisKokRS, ik zal regelmatig daar delen wat ik hier doe. … Lees verder »
… Lees verder »
Lekker he, zo`n gloeiend heet tajine-gerecht, vooral nu de dagen weer killer en natter worden. Het staat ook zo gezellig op tafel. Heb je nu geen tajine (en dat schreef ik al vaker) maak tajinegerechten dan gewoon in een kookpan en serveer het op een mooie ronde schaal (de mooiste zijn te koop bij de Marokkaanse artisanawinkeltjes, maar ook bij veel Marokkaanse en/of Turkse supermarkten. … Lees verder »
+/- 550 - 600gram bokkepootjes (het is niet helemaal duidelijk hoeveel je nodig hebt, ligt een beetje aan hoe hoog je `m wilt, hoeveel lagen je maakt) 1/2 liter slagroom 2 - 3 zakjes Klopvast/Klopfix 1/2 (of iets minder, naar smaak dus) fles advocaat 1 kant-en-klare taartbodem of cakeplakken in een springvorm … Lees verder »
Een snelle, makkelijke, heerlijke ovenschotel met een knipoog naar het oosten. … Lees verder »
1 aubergine 1 courgette 3 paprika's 1 grote ui 4 knoflookteentjes zout versgemalen peper 500 gram rundergehakt 1 el. paprikapoeder 1 blik (ca. 400 gram) tomatenblokjes 2 eieren 1/8 liter (demi) creme fraice 50 gram. geraspte 20 kaas 3 el. eventueel gesnipperde peterselie … Lees verder »
Slank recept. … Lees verder »
Een heerlijke soep voor als je veel eters krijgt en iets echt lekkers op tafel wil zetten. … Lees verder »
Deze goulash is gemaakt van een combinatie van rundvlees en varkensvlees. Het is echt overheerlijk. Ik heb het recept gekregen van een kennis uit Oostenrijk. Inmiddels heb ik in de loop van de tijd wel e.e.a. aangepast. Iedereen die deze goulash proeft wil het recept. Dus maken! … Lees verder »
Leuk om te serveren of op een lepel, of leuk klein schaaltjes met prikkertje enz enz. De amuse kan je makkelijk een dag van te voren maken. Dus SUPER !!! … Lees verder »
Een heerlijke hartige taart nu eens zonder kaas. Lekker pittig gevuld met kipfilet, champignons en taugé. Ik heb deze hartige taart als onderdeel van een buffet vorige week gemaakt, o.a. voor iemand die geen kaas lust. Het was een groot succes de taart "vloog" weg. Lees meer: de quiche top 10 … Lees verder »
Stoofschotel (Eenpansgerecht) voor 4 personen, van de kok uit Kreta meegekregen en uitgeprobeerd, heerlijk. … Lees verder »
Lekker gekruid gehakt-groente-kruidenmengsel, heerlijk met eiermie. Mijn antwoord op bami, maar dan op z'n thais! … Lees verder »
