1. Home
  2. Community
  3. ingeenwim
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Dit recept heb ik ooit gelezen in het AD. Twee dames, de een van Marokkaanse afkomst, de ander met een heel andere achtergrond, bundelen hun krachten tot "wereldrecepten". De hoeveelheid die je krijgt bij dit recept is wat mij betreft voldoende voor véél meer dan 4 personen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Marokkaans

In de Perigord wordt deze frisse salade met walnoten vaak geserveerd met eendenmaagjes of plakjes ganzenleverpaté en gerookte eendenborstfilet.. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Een heerlijke frisse (maaltijd)salade met tonijn en haricot verts. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

4 eetlepels ceasardressing 4 eetlepels groene pesto 125 g demi creme fraiche 150 g kipfilet dungesneden 100 g rucola 4 soft tortillawraps 500 g tomaten in kleine stukjes 2 bolletjes mozzarella in kleine stukjes …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

400 g kipfilet, in reepjes 4 el olijfolie 1 komkommer 1 bakje koriander (15 g), fijngesneden 2 el citroensap (flesje 115 ml) 1 avocado 2 blikjes mais (3-pack), uitgelekt 4 meergranen tortillawraps (pak 8 stuks) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

U kunt deze salade 2 uur van tevoren bereiden. Laat 30 min. voor serveren op kamertemperatuur komen …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Scandinavisch

Verrassend lekkere salade met een diversiteit aan smaken, zoet, zuur, bitter en zilt. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Heerlijke gemakkelijk klaar te maken salade met gerookte zalm, ansjovis, kappertjes en crème fraîche. Naar een recept van Rudolph van Veen en een beetje veranderd naar eigen idee. Gewoon voor een gemakkelijke dag of het nu een zondag is of niet. Je kan het als maaltijdsalade maken of als voorgerecht (uiteraard de porties aanpassen). Ik heb het voor 2 personen gemaakt maar de ingrediënten zijn gemakkelijk te vermeerderen. …  Lees verder »

Geitenkaas, mijn lievelings! Een salade met dit kaassoort is je vast niet onbekend. Maar deze variant met warme geitenkaas, parmaham, appeltjes en honing-tijm dressing wilde ik toch graag met jullie delen. Helemaal hipperdepip met die balletjes! …  Lees verder »

O la la, dit is lekker! Zomaar een ingeving omdat mijn overschot aan champignons op moest en dit is het lekkere resultaat. In een handomdraai klaar ! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Dit is echt een heerlijke salade, eentje van de weinige salades waar ik echt van kan smullen. Dit komt door de grote diversiteit aan smaken, de heerlijke dressing en hij is nog gezond ook dus probeer hem zelf maar en dan praten we verder. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

O la la dit is lekker. Een lauwwarme salade die helemaal past bij de herfst en de kille dagen. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Lekker borrelhapje, ooit eens gevonden op internet. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Spaans

Een vegetarische dip of smeersel …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vegetarisch

Victoriabaars met een lekker pittig en romig sausje, maar toch light. Bron: "Lekker en licht" van Francine Vermeiren. …  Lees verder »

Dit is een heerlijk pittig kipgerecht. In het (oorspronkelijk Engelse recept ) staat; "De zalige marinade maakt dat de kip een gouden korstje krijgt en bij het proeven van de binnenkant zal het water in je mond komen het is zacht en pittig!" Wauw! En omdat ik las dat het maar 210 cal. p.p.. heeft moest ik het natuurlijk proberen! Je kunt dit nog pittiger maken als je wat chili of andere pittige kruiden toevoegt maar voor ons is het pittig genoeg. Vandaag (11.01.2012) weer eens gemaakt, de marinade was vrij dik, waarschijnlijk door de mosterdpoeder die ik gebruikt heb (schoot wat uit met de lepel) maar de smaak was perfect dus de volgende keer leng ik het wat aan met water. Tip De marinade heb ik gemaakt voor 2 dikke kipfilets (bij elkaar 550 gram). Heb je 4 flinke filets maak  dan een dubbele hoeveelheid marinade.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels
Top