1. Home
  2. Community
  3. iggy1
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.
Zeewolf op een bedje van prei

Een lekker snel visgerecht …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch
Indiase gevulde paneer driehoekjes in cashewnotensaus

Met de zoete smaak van rozijnen in de gevulde driehoekjes en in combinatie met de noten saus, is deze vegetarische recept en voltreffer.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch
Warm gegratineerde aardappelsalade

Lekker bij gegrilleerd vlees gerechten, maar past ook uitstekend bij een BBQ. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Afrikaans
Slagroom Voor Soezen

Dit is de banketbakkersmanier om uw slagroom te bereiden, die u als vulling voor bijv. soezen kunt gebruiken. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Zomers gevuld brood

Dit brood is ook leuk om mee te nemen op een picknick. Of om te serveren als bijgerecht bij de barbecue. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Ajvar zelf maken

Ajvar kunt je natuurlijk uit een potje kopen bij Turkse winkels, maar zelf maken is leuker en lekkerder volgens mij. Ajvar word gemaakt van geroosterd aubergine en paprika, als in de herfst deze groenten goedkoop zijn. En in potten houd het lang goed in koelkast.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Balkan
Gevuld brood met shoarma-groenteschotel

2 eetl. wokolie of olijfolie 500 g shoarmavlees 500 g boerensoepgroenten (zakje of diepvries) 1 Turks brood of ander plat brood piccalilly, (hot)ketchup of currysaus …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal
Taart met pruimen

De lekkerste pruimentaart ever, mits je goed pruimen gebruikt. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands
Pappa`s cake

Dit is een recept van mijn vader,(hij was banketbakker) het is een klassiek recept van cake,als je het recept opvolgt lukt het altijd! Mijn vader drukte mij altijd op het hart om nooit de bloem met de mixer door het mengsel toe doen. Doe ik dus ook nooit en ik volg nog altijd zijn raad op en schep als het ware de bloem door het boter/ei mengsel en ik krijg altijd een luchtige cake.De laatste keer (februari 2011) heb ik hem weer eens gemaakt en foto`s geplaatst. De foto`s heb ik toen bewerkt en daarom ziet het beslag er wat `korrelig uit, dat komt door de foto bewerking, volgende keer zal ik betere foto`s maken. Bij de foto`s staat ook hoe ik de laatste keer deze cake eens gevuld heb met jam en slagroom. Ik heb dat niet bij het recept vermeld maar de foto`s spreken voor zich. Voor de vulling heb aardbeienjam genomen -zoveel als nodig was- en door de slagroom wat poedersuiker plus één theelepel vers citroensap. (een natuurlijke slagroomversteviger). …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands
Roti met kip massala

In plaats van die bewerkelijke pannenkoeken zelf te maken, kan je kant-en-klare roti bij de toko kopen. Of gebruik wraps. Dat scheelt veel tijd, wat je kan gebruiken voor aandacht over het hele menu, je familie (en cadeautjes?). Halveer ze, want Surinaamse gerechten zijn niet bepaald lichte kost. Deze masala kip staat bij ons regelmatig op het menu. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Surinaams
roti

Een lekker en gemakkelijk surinaams gerecht. Het is niet veel werk; wel lange "kooktijd". De plain-roti's koop ik gewoon bij het Surinaamse eethuis. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Surinaams
Naranjas rellenas

Lekker fris en makkelijk toetje voor de zomer van gevulde sinasappels. Moeten wel 2-3 uur in de ijskast opstijven. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

mi49 op 01-05-2005

Mayonaise met mosterd en citroensap

1 eierdooier 1-2 theelepels scherpe Franse mosterd ? grote citroen, uitgeperst Zout 1 dl zonnebloemolie of zuivere olijfolie 1 dl olijfolie, extra vierge …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans
Henrike`s Pompoenpotje met Curry

Dit pompoenpotje smaakt door de curry lekker Oosters! Weer eens wat anders! Geschikt voor natrium- en/of vetarm dieet. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Broccoli met oesterzwam

Simpel gerecht, maar zo lekker! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Goedkoop en snel
Overheerlijke Italiaanse pruimentaart

Een heerlijke taart en nu er volop verse pruimen zijn, moeten we er gewoon volop van genieten. Maar er is zoveel vers fruit aanbod, dus je kunt hem ook gewoon maken met peren of appels. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans
Varkenssaté met pindasaus

Een snelle pindasaus, maar wel mijn lekkerste pindasaus voor varkens-saté. Kan ook op BBQ. Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Aziatisch
Varkenssaté met pindasaus

Een snelle satétje met eenvoudige ingrediënten en past goed bij mijn recepten : Variatie op nasi van de chinees of Variatie op bami van de chinees …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel
Top