1. Home
  2. Community
  3. idja
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.
Gehakt/Hutspottaart

350 gr. aardappelen, 350 gr. winterwortel, 350 gr. uien, zout, peper, 1 eetl. kruidenboullionpoeder, 500 gr. half om half gehakt, 50 gr. Boter of margarine, 2 eetl. mosterd, 1 dl melk, 1 pak kortsmix. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

idja op 22-09-2003

Andijviesalade met shoarmavlees

3 eetl. boter of margarine, 400gr. shoarmavlees, 600 gr. aardappelgolfjes, 3 eetl. creme fraiche, zout, peper, 1 rode paprika, 1 zak panklara andijvie(250gr.), 50 gr. gemalen oude kaas met komijn, 4 eetl. gembersiroop. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

idja op 01-09-2000

Mexicaanse bonenschotel

1 Pans gerecht …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

idja op 29-07-2000

Drie kleuren puree

Een makkelijke manier om drie kleuren puree te krijgen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

idja op 01-10-2000

Ovenschotel met witlof, ham en eieren

4 struikjes witlof, 4 gekookte aardappelen, 2 hardgekookte eieren, 100 g gekookte ham, klontje boter, 50 g versgeraspte oude kaas, 1 pak kookroom 2 dl, 8 takjes selderij, fijngehakt, paneermeel om te bestrooien, ovenschaal met een inhoud van circa 1,5 liter, …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Custard & Crumbs

Een nagerecht uit de oven, van stukjes appel gemengd met suiker en kaneel, overgoten met warme custard en een laagje boterkruimels! In de oven gaar en goudbruin laten worden! …  Lees verder »

Kalfsribstuk met uiencompote en bockbiersaus

Ingredienten: 4 personen: een kilo kalfsribstuk, 250 gr. Rookspek, een kilo uien, 50 gr. Ganzenvet, 1 flesje donker bier, takje tijm, takje rozemarijn, twee teentjes klnoflook, 3 dl. Kalfsfond, boter/peper/zout  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal
Gerookte zalm gevuld met ei en pijnboompitten

Dit is echt een van mijn belangrijkste voorgerechten die ik regelmatig maak maar nog nooit op smul heb gezet. Met dit recept (niet te moeilijk) verwen ik echt mezelf en onze vrienden …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans
Romige kip met paprika

Een beetje reclame voor Boursin Cuisine; Lekker met tagliatelle en, bijvoorbeeld, spercieboontjes …  Lees verder »

Risotto alla Milanese

Zachte, geurige, lichtgele risotto uit Milaan …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans
Pistachenotentaart met witte chocolade

Heerlijk voor de NIET lijners onder ons, en weinig werk om deze taart te maken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans
Notenpudding met slagroom

Nagerecht uit de magnetron, lekker met slagroomsaus ! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch
Advocaatmuffins

Paasmuffins …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels
Rempejek Katjang

250 gr. rijste of tarwebloem, 1/4 blok santen, 1 eetl. maizena, 150 gr. gepelde pinda's, 1 eetl. gemalen amandelen, zout, 1 uitje, zwarte peper, 2 teentjes knoflook, olie om te bakken. 1 eetl. ketoembar,  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch
Brinta-sinaasappelmuffins

In plaats van Brinta, kun je ook elke andere granenpap gebruiken …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels
Top