1. Home
  2. Community
  3. hyacintje
  4. Kookboek Ovenschotels
Kookboek "Ovenschotels"

Ovenschotel met aardappeltjes, paprika en gehakt in tomatenroomsaus …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Dit ovenschoteltje is puur zomers comfortfood. Weinig voorbereiding, de oven doet al het werk dus een super lekker ovenschoteltje en niet duur. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mediterraan

Deze gratin is een heerlijk aardappel en groente gerecht ineen. Ideaal als je slechte groente eters hebt. Maar ook makkelijk omdat je meteen 2 vliegen in 1 klap hebt. Ik heb hier de aardappels in hele dunne plakjes gesneden dan hoef je ze niet eens voor te garen. Hou er wel rekening mee dat daardoor de oventijd wat langer is. Maar het is wel makkelijker want je hebt minder afwas …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mediterraan

Heerlijke zuurkool ovenschotel. Lekker in het najaar en de winter. Veel smaak, weinig werk, goedkoop en snel. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Goedkoop en snel

Wow wat een heerlijk gerecht Qua smaken van de spinazie de verschillende soorten kaas. De pasta met tomatensaus en heerlijke verse Basilicum. Wij vonden het heerlijk en daarom wil ik het met jullie delen. Vond dit recept op internet en heb er zelf wat aanpassingen aan gedaan meer en minder zodat het een eigen recept is geworden. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Europees

Nu eens een moussaka die niet zo lang duurt! Oké, over het algemeen geldt: hoe langer iets pruttelt hoe lekkerder, maar ja, we hebben allemaal wel eens wat minder tijd. En echt, deze moussaka is ook heel erg lekker! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Gevulde paprika met gehakt …  Lees verder »

Heerlijk hoofdgerecht voor een vleesloze dag. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Authentiek Indisch recept met kip, wortel, erwtjes en eieren onder een laagje aardappelpuree. Zeer snel te maken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Heerlijk snel te maken, slank, voedzaam jachtschoteltje die het goed doet op winterse kwakkelwinter dagen. Beetje aangepast en kijk onderaan voor leuke variatie tips. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Gezonde & voedzame lasagne die je ruim van tevoren klaar kunt maken. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Italiaans

Rodekool en hachee: allebei heerlijk. In dit gerecht wordt de rodekool niet afzonderlijk gekookt. Eerst de hachee gemaakt met een flinke scheut rode wijn. Toen het vlees bijna gaar was, heb ik de gesneden rodekool bij het vlees gevoegd en zo gaar laten worden. Aan de rodekool heb ik deze keer ook wat vanillesuiker toegevoegd. Maakt het nog lekkerder! De aardappelen zijn gestampt met een flinke scheut slagroom (geen puree dus). Bovenop appelschijven met kaneel en suiker. Het was smullen. Wij vonden dit overheerlijk! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

800 gram schoongemaakte pastinaak, in dunne plakjes 3 stuks prei in stukjes van 2 cm 2 teentjes fijngemaakte knoflook 1theelepel mediterrane kruiden 0,25 theelepel gedroogde Spaanse pepervlokken 200 gram geraspte belegen kaas beschuitkruim zout naar behoeften …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Pastinaak, pinksternakel of witte peen is een inheemse groente die al heel oud is en wordt de laatste tijd opnieuw verbouwd. De witte wortel is minder zoet dan de gewone wortel, de smaak heeft iets weg van knolselderij. Na de oogst wordt de wortel gauw slap. Bewaar pastinaak daarom niet langer dan 3 a 4 dagen en liefst in een geperforeerde, plastic zak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Pastinaak, pinksternakel of witte wortel is en creme kleurige wortel met een zoete smaak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Lekker bijgerecht voor je kerstdiner …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Deze heerlijke ovenschotel heb ik zelf ontwikkeld. Hij heeft alles voor de donkere, koude dagen en zit bomvol gezond en smaak. Het lijkt op sheperds pie, maar ook een beetje op jachtschotel, maar zijn het niet. Bruine bonen, spek, mager rundergehakt, paprika, tomaat, uien, prei en paddenstoelen. Onder het dakje aardappelpuree gegratineerd met kaas vormen alle ingrediënten samen een ware smaakexplosie. Hij is niet alleen lekker, maar ook erg gezond! Mmmm Smullen in de herfst en in de winter. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Heerlijke romige ovenschotel die vooral in de winter heel erg lekker is! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Oorspronkelijk is dit Britse recept afkomstig van arme boeren die geen restje eten onbenut lieten. Experimenteer dus gerust! Gebruik je lamsgehakt, dan heet het gerecht overigens Shepherd's Pie. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Engels
Top