Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Community
  3. hermien_kg
  4. Kookboek Aziatisch
Kookboek "Aziatisch"

Een beetje van dit en een beetje van dat, zo ontstonden deze heerlijk gekruide sperziebonen. Zo lekker bij mijn recept van de rendang. De link staat onderaan bij "leuke tips". …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Een heerlijke Indische stoofpot. Een top-recept! Lekker als onderdeel van een rijsttafel, maar ook heel erg lekker als hoofdgerecht. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Mijn tante had vroeger een buurvrouw uit Curacao en zij heeft ons dit heerlijke recept geleerd. Helaas krijg ik de smaak van haar nooit helemaal hetzelfde, misschien gebruikte ze toch ander vlees (rund of zo), en ze gebruikte waarschijnlijk ok een andere soort rijst......Bij mijn moeder aten we dit met zilvervliesrijst, wat ook lekker was, maar bij ons is dit gerecht toch best favoriet. Het is in de loop der jaren wat veranderd maar zoals het nu staat omschreven is hoe wij het eten Het is verrukkelijk!!!!! Werkelijk waar! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Caribisch

Een super slowcoocker recept! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Chinees

Dit is een heerlijke bijgerechtje met een Indiase type kerrie, maar er word ook Chinese kruiden zoals 5 kruidenpoeder en rijstazijn en lichte sojasaus in gebruikt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Een heerlijk crunchy bladerdeeg hapje met Kumar's rendang. Van dit hapje blijf je eten! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Aziatisch

Ik zocht een lekker bijgerecht bij een Aziatisch vleesgerecht. Natuurlijk hier en daar gezocht en ook lekkere recepten gezien, maar er toch mijn eigen draai aan gegeven. Deze heerlijke knapperige groenten in een pittige kokossaus zijn heerlijk bij bijna elk Aziatisch hoofdgerecht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Zo lekker kan je ze niet kopen in de supermarkt! Lekkere loempia's als hapje bij een feestje. Ik serveer dit op oudejaarsavond.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Lekker …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Aziatisch

Kip Teriyaki met Mie is een heerlijk oosters gerecht dat gezond is en binnen enkele minuten op tafel staat! Ideaal als je niet zo veel tijd hebt en toch iets verrassends wilt serveren. Eet smakelijk! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Japans

Lekkere zelfgemaakte loempia's …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Aziatisch

Een heerlijk recept,en zeker de moeite waard als je je bezig houd met Paleo. Kreeg dit recept toegestuurd  en wil Marleen Florissen hiervoor hartelijk  bedanken ook dat ik toestemming kreeg om het hier te plaatsen. Het is Gezond lekker en zeer zeker de moeite waard om het te proberen kreeg hier thuis hele enthousiaste reacties en daarom wilde ik het met jullie delen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Chinees

Dit recept gebruik ik al jaren. Dit is echt zo lekker en iedereen kan het maken. Kan niet mislukken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Mijn interesse is altijd gewekt als ik producten tegenkom die ik (nog) niet ken. Mensen die mij goed kennen weten dat en soms krijg ik nog wel eens iets toegeschoven waar ik nog nooit mee gekookt heb. Voor mij dus een uitdaging om er iets lekkers mee te maken. Zo kreeg ik ook deze fluweelpootjes. De kleine ranke en tere paddenstoeltjes vragen om een zorgvuldige bereiding. Ik heb het internet afgestruind en kwam een recept tegen dat ik nogal omgebouwd heb. Het resultaat daarvan is deze heerlijke roerbak. Fluweelpootjes zijn natuurlijk geen alledaagse paddenstoelen maar je kunt natuurlijk ook een ander soort paddenstoelen gebruiken. N.b. Andere namen voor fluweelpootjes zijn; Enoki Mushrooms en Flammulina Velutipes. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Aziatisch

Dit succesrecept gekregen van mijn buurvrouw Jolanda.   …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Ook dit kipgerecht was een onderdeel van een Aziatische rijsttafel die ik afgelopen weekend heb gemaakt voor onze kegelvrienden. In Duitsland zijn Aziatische gerechten nog niet zo populair als in Nederland dus vond ik het leuk om onze vrienden eens heel iets anders voor te schotelen. Ik had kipdijfilet gekocht en wilde een gerecht maken dat ik nog niet eerder had gemaakt. Na zoeken op internet kwam in een dergelijk gerecht tegen op de site http://www.tantelenny.com/pagina_vlees_recepten_Ajam_dan_Paprika.htm Het leek me erg lekker maar omdat ik ook niet alle ingredienten in huis had die in het recept werden genoemd ben ik zelf aan de slag gegaan. Het recept lijkt eigenlijk niet meer op het recept zoals in de link beschreven, maar wij vonden mijn versie super lekker. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Dit recept is heel lang een favoriet gerecht geweest in onze familie. Op een bepaald moment is het wat op de achtergrond geraakt. Afgelopen week heb ik de balletjes toch weer eens gemaakt als onderdeel voor een Aziatisch buffet voor onze kegelvrienden. Ze vielen heel erg in de smaak.  Het recept voor de saus vond ik destijds in een heel oud kookboekje "Wina's Culinaria" - Chinees/Indisch. Het originele recept was bedoeld voor varkenshaas of karbonade en ook werd aan het gerecht aan het einde nog komkommer toegevoegd. Ik heb er mijn eigen versie van gemaakt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Ik wilde als onderdeel van een Aziatisch buffet ook een Thaise curry maken. Het vlees (varkenshaas) en de peultjes had ik al in huis. Na wat zoeken op internet kwam ik een leuk curryrecept tegen met onder meer mijn ingrediënten. Een en ander aangepast en deze curry kwam op tafel. Viel erg in de smaak en ga ik zeker vaker maken. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Thais

Atjar boemboe is een heel oud recept dat ik leerde maken tijdens een kookcursus Indonesische keken bij het vormalige Nederlandse Zuivelbureau. Ik heb deze atjar al vaak gemaakt en altijd met veel succes. Deze keer  heb ik er wat meer groenten door gedaan en ook de kruiden wat aangepast. Echt een heerlijk bijgerecht bij een rijsttafel of Oosteerse maaltijd, maak ook gewoon als salade. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch
Top