1. Home
  2. Community
  3. gerbendehamer
  4. Kookboek Surinaams
Kookboek "Surinaams"
Gestoofd Surinaams kip

Een fusion van Indonesisch, Javaans en Chinese smaken. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Surinaams
Roti kip massala

De enige, echte authentieke surinaamsen roti kip massala. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Surinaams
Surinaamse bami

500 gr. (liefst dunne) spaghetti 1 kipfilet (klein gesneden) optioneel, hoeft niet 2 teentjes knoflook laos (4 blokjes van 1 cm) of laospoeder zout 6 eetl. zoete ketjap (manis) 4 eetl. zoute ketjap (asin) stukje trassi of trassipasta ½ bosje selderij 6 theel. olie 1 ui 2 bouillonblokjes. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Surinaams
Bakkeljauw

Bakkeljauw, een gezouten gedroogde vis. Dit vind ik tot nu toe het lekkerste recept Bakkeljauw. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams
pom

Een verslavend Surinaams gerecht wat ik heb samengesteld uit verschillende traditionele recepten. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Surinaams
Saoto Soep

Ik ben al een tijdje op zoek naar de juiste Saotosoep. Ik heb deze op een site gevonden en ben nu bezig bouillon te trekken. Het ruikt iig heerlijk. Hij is voor de volgende dag omdat ik dan geen tijd heb om uitgebreid te koken. Het enigste wat ik hoef te doen is dan de soep opwarmen en zorgen dat alle extra ingrediënten klaar staan om tafel. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Surinaams
Top