1 bloemkool van ca.750 gram.
zout,versgemalen peper.
2 geroosterde paprika`s uit de pot of 6 eetlepels paprikasalade (zoet-zure paprikareepjes uit een pot).
200 gram gegrilde achterham.
200 gram. (hollandse geiten) kaas.
3 bosuitjes.
15 gram. bassilicum.
sap en rasp van een halve citroen.
4 eetlepels yoghurtmayonaise.
1 krop (eikenblad) sla. …
Lees verder »
Dit recept komt uit Los Angeles. Toen ik daar deze zomer verbleef, was deze pasta een van de vele pasta's die ik daar in een restaurant at. Bij thuiskomst heb ik met wat eigen creativiteit het proberen te maken en dat is gelukt. En ik vind het onwijs lekker... …
Lees verder »
