1. Home
  2. Community
  3. ernstenkoken
  4. Kookboek Pasta Gerechten
Kookboek "Pasta Gerechten"

"Primavera", zoals het op de Italiaanse menukaart staat, combineert erwtjes, lente-uitjes en waterkers in een romig pastagerecht. voor 4 pers. bereidingstijd: 20 min. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Lekker snel-klaar met kip en pasta …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Dit recept voor spaghetti past in een gezonde leefstijl en is vetarm en vezelrijk. Reken per persoon ongeveer 250 gram gekookte (volkoren) pasta en kook deze al dente. De hoeveelheid pasta is ondergeschikt aan de hoeveelheid saus. Het verzadigde gevoel van deze maaltijd moet van de groente komen en niet van de pasta. De verhoudingen lijken vreemd, maar het resultaat is een smakelijke, gezonde maaltijd die een goed verzadigd gevoel geeft. Zelf maak ik een veelvoud van dit recept van de saus in een 12 liter ketel. Wat ik over heb (en dat is nogal wat) bewaar ik in porties in de diepvries voor de momenten dat ik minder tijd heb om in de keuken te staan. In plaats van gehakt, kun je ook prima het Vegetarisch gehackt van de Vegetarische Slager nemen. Dit bak je op het laatst in een apart pannetje en voegt dit toe als de saus helemaal klaar is. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Italiaans

..deze spaghetti-schotel wordt in Italie ook wel bereid met bucatini, een dunne macaroni die er uitziet als dikke spaghetti …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel

500 gr spiraal pasta 4 rijpe tomaten 2 uien 2a3 teentjes knoflook 1 Gele paprika 4 saucijzen 3 stengels bosui 1 doosje champignons 250 gr spinazie (diepvries) Zout peper 1 blikje tomatenpuree 1 tl Italiaanse kruiden Geraspte kaas …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Één van de lekkerste ovenschotels die ik ken en ook nog eens boordevol groenten en dus vitamines! Geïnspireerd door Rudolph van Veen, maar met een compleet eigen uitvoering genieten van alle lekkere smaken die Italië in zich heeft! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Heb dit al vaker gemaakt met pasta, maar dit is weer even heel wat anders …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Het recept van deze originele italiaanse lasagna kreeg ik ooit van een italiaanse collega, ik heb 'm zelfs in een restaurant nooit zo lekker gekregen! Heb je alleen het recept van bolognesesaus of bechamelsaus nodig? Je vindt ze hier allebei! Ik ben er erg trots op dat dit al een tijd een van de populairste recepten op smulweb is, aan jullie reacties te zien vinden jullie 'm erg lekker. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Italiaans

Lekkere romige pasta met en saus van courgette, tonijn, ui, paprika, tomaat en pesto. Mijn eerste zelfbedachte recept. Ontstaan uit enkele jaren hobby koken in de keuken met andermans recepten. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Simpele en gezonde pasta. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Deze kerngezonde pastasaus, eigenlijk een salsa, is bijzonder rijk aan smaak, terwijl er voor de hand liggende ingrediënten in zitten. Samen is het echter heerlijk en het staat in no-time op tafel. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Spaghetti Met Gehaktsaus is een heel lekker gerecht met een heerlijke saus. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Simpel basisrecept voor spaghetti, snel klaar, binnen 20 minuten een heerlijk bord pasta …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Een lekker snel gerecht met gerookte zalm, groenten en kruidenkaas …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans
Top