1. Home
  2. Community
  3. dutchy12nl
  4. Kookboek Surinaams
Kookboek "Surinaams"

Traditioneel pittig gerecht, makkelijk te maken en mooi om te serveren. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

1 bloemkool 0,5 ui, gesnipperd 2 tl tomatenpuree 1 el kerrie zout 1 teen verse knoflook, geperst 400 ml heet water olijfolie 0,5 fijngesneden vers pepertje …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

Lekker lekker …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

Ik had vanochtend weer mijn Surinaamse vriendin over de vloer. En natuurlijk gaat dit dan over eten. Deze receptje kreeg ik van haar... Heerlijk eenvoudig vis receptje uit hartje Suriname. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Surinaams

Op internet kwam ik een gemakkelijk en heel erg lekker recept tegen van Surinaamse kip. Ik had nog kippendijfilet in mijn vriezer die echt op moest. De kip moest wel even marineren (liefst een nacht). Ik heb de kip ongeveer 4 uur laten marineren en af en toe omgelegd. Daarna gaat de kip met marinade (zonder te bakken) de oven in en dan wachten tot de kip gaar is. In één woord: VERRUKKELIJK ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Surinaams

Het zoveelste roti-recept op het smulweb, maar deze is zo lekker! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Surinaams

Dit is een exotische, aparte, bijzondere, maar vooral gezonde soep. het is een smaakervaring die geheel nieuw is. Toen ik deze soep voor het eerst at was ik echt heel blij verrast. heerlijk gewoon. echt een keer proberen hoor!!!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

Er zijn heel veel recepten van pindasoep te vinden. Ik heb van een aantal recepten de ingrediënten genomen en een beetje bij elkaar gevoegd. Het is dus niet echt een eigen recept maar ook geen recept dat ik ergens heb gezien. Gewoon mijn eigen smaak eraan gegeven. De "rode" garnering op de soep zijn gedroogde chilireepjes die ik toevallig in de supermarkt tegenkwam. Vond ik wel leuk als garnering. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Surinaams

Dit recept komt uit Powerfood: van Friesland naar New York van Rens Kroes. Hier lees je meer over dit boek én andere kookboeken uit de Smulweb Kookboekenkast. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Oma's recept welke ze van een buurvrouw had gekregen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Surinaams

Een heel lekkere Surinaamse pindasoep. Ik heb gesmuld! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

Surinaamse Masala (niet te verwarren met garam masala) had ik vroeger nog maar enkele keren in mijn keuken gebruikt. Mijn Surinaamse vriendin en mezelf waren roti's aan maken en toen kwam ook Surinaamse Masala aan de orde. Vorige week kwam zij hier aan met een houdertje masala die zij van haar voorraad afgeknepen heeft. Deze masala komt uit Suriname zelf en het is een huismerk die ze zelf daar maken en verkopen. Het recept is natuurlijk geheim, maar zo kan ik van echte Surinaamse Masala profiteren door er een lekkere runderstoofpot van te maken. Het schijnt zo te zijn dat de ene masala die ander niet zijn, zo laat je bij de toko informeren welke smaak je de beste past. Volgens mijn vriendin is er best wel goede masala bij de toko te kopen. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Surinaams

Bijgerecht voor de Indische rijsttafel. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Onderdeel van Indonesische rijsttafel …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Sperzieboontjes als bijgerecht. Bijvoorbeeld lekker bij babi ketjap. Je kunt het net zo pittig maken als je zelf wilt. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Bekend gerecht voor bij de rijsttafel. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Sambal …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

De lekkerste komkommer in zoetzuur ! recept komt van mijn schoonzusje ! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Surinaams
Top