1. Home
  2. Community
  3. dromer
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Het principe lijkt op een Britse sheperd`s Pie, maar is het niet. Zo`n schotel is met ander vlees en is anders gemaakt. Deze heb ik gemaakt naar een oud idee van Gordon Ramsey en heb er, in de loop der jaren, mijn eigen draai aan gegeven. Het idee van Ramsey was om kippenbouillon te gebruiken en het vocht te binden. Heel goed want is echt een smaaksensatie. Is hij lekker, ja, vult hij, ja, is het stevig deze maaltijd, ja, dus een prima ovenschotel om de gure donkere maand `November` en de winter mee door te komen. Probeer hem zelf maar en dan hoor ik het wel. Met kook en baktijd meegenomen kan deze in een uurtje dampend op tafel staan. Eet smakelijk ! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Dit recept heb ik bij een Grieks buffet gemaakt, het recept is van een Engelse kok (David Laris) die het weer van "een Griekse kok" had. Ik heb meerdere keren Tzatziki gemaakt maar ik vind deze echt de lekkerste. Leuk om te lezen (en/of te proberen) zijn de tips die de lezers van dit recept hebben geschreven. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Grieks

Heerlijke wrap met kip …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Erg simpel, maar wel heel lekker! Ik heb hier erg veel succes mee geoogst! Vrienden hebben me zelfs hierdoor als de Minister van Soepzaken benoemd. Zijn ook hele gewichte zaken, soepzaken, dus het proberen waard!!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

De beste soep die er ooit gemaakt is. Simpel en toch echt een culinair hoogstandje …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Courgettesoep met kerrie, paprika en mosterd …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Lekker en snel Indiaans recept met kip. Ideaal om met zijn allen van te genieten! Maak het zo pittig als je zelf wilt, of voeg wat extra kwark toe voor een milde smaak. Zelf eet ik er graag vers gebakken naanbrood bij, maar met rijst kan het ook geserveerd worden.  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indiaas

Lekkere eigengemaakte burrito′s …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Grieks voorgerecht …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

Oliesaus …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Een lekkere dipsaus for bij friet of chips …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Dit is geen gewone kruidenboter, dit is super kruidenboter met een ster. Er zijn diverse restaurants die ze zo presenteren. Ik was onlangs jarig en heb voor iedereen vele hapjes gemaakt er was van alles. Deze is heel universeel, je kan er van alles mee doen. Bak er je biefstukje in, vul er paddenstoelen mee op, leg op de entrecote, bak er je lamskoteletten in, smeer op broodjes, bak er vis of krielaardappel in of vul er grote aardappels mee. Proef zelf maar. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Multi-cultureel

Dit is mijn geheime recept. Iedereen wil altijd weten wat er in zit. Hier is mijn geheimpje: …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Snelle aioli, je kan deze saus gemakkelijk 1 week bewaren in een goed afsluitend potje in de koelkast.  …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. Bestel hier Smult, het magazine van Smulweb.  Kijk op www.smult.nl voor onze acties! …  Lees verder »

Als er bij ons thuis iemand jarig was vroeg die niet om poffertjes of patat , maar dit.2E,1V,2G,1.5F,70 cal …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indiaas

Super heerlijke bami. maak het klaar en je zult het proeven! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Super heerlijke bami. maak het klaar en je zult het proeven! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Ook lekker als voorgerecht …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Laten we zeggen de ultieme culinaire visburger dus super lekker. Gezond en hier kan geen hamburger tegenop. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vis
Top