1. Home
  2. Community
  3. cuisinier63
  4. Kookboek Filipijnse gerechten
Kookboek "Filipijnse gerechten"

Er zijn van die landen in de wereld waarover je pas na gaat denken wanneer je er mee te maken krijgt. De Filipijnen in Zuidoost-Azië is zo een land. Ik herinnerde me een aflevering van Planet food die ik laatst gezien had op Travel Channel. Zij bereidden Kip Adobo. Een veel gegeten gerecht op De Filipijnen, waar rijst het hoofdbestanddeel vormt van iedere maaltijd. Vooral de combinatie van de ingrediënten trok me aan én de enorme simpelheid waarmee het recept wordt gemaakt. Dit en andere recepten en verhalen is ook te vinden op http://hetetenisklaar.com …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Filippijns

Adobo is een manier van bereiden, in de Filipijnse keuken ( is het laten stoven in azijn en sojasaus (ketjap) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Filippijns

Een heerlijk gerecht waarbij je de kip van het bot zuigt combinatie van bakken en stoven …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch
Top