1. Home
  2. Community
  3. carola1208
  4. Kookboek hoofdgerecht
Kookboek "hoofdgerecht"

Nu ons het warme zomerweer is beloofd voor de komende dagen, is dit heerlijke, heel snel te bereiden soepje ideaal.  Dan kun je snel weer van de zon genieten  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Heerlijke maaltijdsoep, lekker met plat brood of een salade …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Rundsvlees in een vrij pittige saus met rijst …  Lees verder »

Dit is niet alleen slank, dus calorie arm, maar ook nog eens vreselijk lekker. Het doet je ook een beetje aan de zomer denken. Een heerlijk eenpansgerecht dat prima vult, maar weinig calorie bevat. Smullen dus! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Grieks

Pittig/zoete kipfilet voor bij rijst of op een broodje. …  Lees verder »

350 g kipfilet 100 g chorizo 1 ui 2 teentjes knoflook 5 el olijfolie 150 g snelkookrijst ½ el paprikapoeder pikant 1 mespunt chilipoeder zout, versgemalen peper 1 blik tomatenblokjes (400 ml) 2 blokjes kippenbouillon 1 groene paprika ½ citroen …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Internationaal

Een heerlijke ovenschotel in Portugese stijl voor mensen die eens iets anders willen dan de eeuwige ovenschotels met kaas en room. Ik heb in dit gerecht gebruik gemaakt van zoete aardappel omdat deze veelvuldig gebruik wordt in de Portugese keuken en omdat dit bovendien een hele gezonde vervanger is voor de 'gewone' aardappel. De Piri-piri-pasta, die heel erg eenvoudig is om zelf te maken, kan ook vervangen worden door piri piri kruiden, olie of gewoon door wat sambal. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Portugees

1 eetlepel olijfolie 1 ui , fijngesnipperd 150 g rundergehakt 1 teentje knoflook , geperst 5 plakjes chorizoworst , in reepjes 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g), fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 theelepel kaneel hot peppersauce (flesje a 85 ml) 6 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid paprikapoeder …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Geen saucijzenbroodje, geen kaasbroodje, maar deze keer een champignon-ham-broodje. Knapperig bladerdeeg met een heerlijke vulling van champignons, ham, lente-uitjes en peterselie. Gebonden door een eidooier. Het was een super lekker "broodje". Lekker als tussendoortje, borrelhapje (je kunt ze ook halveren!) of als lunchhapje. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

250 g chorizo (worst), in blokjes 1 grote ui, gesnipperd 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in blokjes 1/2 eetlepel oregano 1 pak mix voor pizzabodem 100 g pittige kaas (bijv. grana padano), geraspt 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1/2 zakje verse peterselie, fijngehakt (versgemalen) peper …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Spaans

Citroen-knoflook kipfilet, sla en parmezaanse kaas op een volkoren broodje …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Iedereen die in Philadelphia is geweest, kent deze sandwich. Smullen maar. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Amerikaans

Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het gerecht viel zeer in de smaak …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Heerlijk EN gezond. Een geweldige afwisseling op pasta met saus! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Goedkoop en snel

Pilaf gerecht , snel en gemakkelijk met zilvervliesrijst en perzikstukjes …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Goedkoop en snel
Top